Ароматный запеченный картофель с чесноком и травами

Ингредиенты

• картофель средний – 9 клубней
• масло растительное – 4 ст. л.
• черный перец молотый – 0,5 ч. л.
• чеснок – 3 зубчика
• соль крупная – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Чеснок очистить и мелко изрубить или натереть на мелкой тёрке. В большой миске соединить масло, соль, перец и чеснок, хорошо перемешать до однородности.

• Шаг 2

  Картофель тщательно промыть, обсушить полотенцем, затем положить в миску с чесночной смесью. Перемешать так, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной массой. Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом, и отправить в разогретую духовку до 200 °С на 30 минут. По желанию перед подачей украсить свежей зеленью.

Запечённый картофель с чесноком — это идеальное сочетание хруста и мягкости. Благодаря простым ингредиентам и минимальной подготовке, вы можете приготовить восхитительное блюдо всего за полчаса. Картофель получается румяным снаружи и нежным внутри, а аромат чеснока добавляет особой пикантности. Этот рецепт отлично подходит как для семейного ужина, так и для гостей. Все ингредиенты легко найти, а процесс приготовления не требует особых навыков. Добавьте немного свежей зелени перед подачей — и блюдо заиграет новыми красками!