Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до температуры 200 °C. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой и слегка смочив водой. Взбейте яйца с сахаром до плотной пены. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Растопите сливочное масло и постепенно влейте его в тесто, постоянно помешивая. Выложите тесто на противень тонким ровным слоем и отправьте в духовку на 12–14 минут. После выпечки остудите бисквит.Шаг 2
Остывший бисквит равномерно смажьте фруктовым джемом. Нарежьте его на длинные полоски шириной около 3 см.Шаг 3
Сверните каждую полоску в форме улитки: с одного края сделайте два оборота, с другого — три. Оставляйте между заготовками небольшое расстояние (примерно 2–3 см). Украсьте глазки из кондитерского драже и усики из тонко нарезанной моркови. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Попробуйте этот простой и вкусный десерт — бисквитные улитки с фруктовым джемом. Рецепт подходит как для праздника, так и для повседневного чаепития. Нежное тесто, сочный джем и оригинальная форма в виде улиток сделают ваш десерт особенно привлекательным. Приготовление занимает всего около получаса, а результат порадует всех гостей и домочадцев. Идеально подходит для тех, кто любит выпечку с начинкой и оригинальной подачей.
