Ингредиенты

• сыр российский – 100 г
• молоко – 4-5 ст. л.
• масло растительное – 1 ч. л.
• филе индейки – 400 г
• масло сливочное – 50 г
• картофель – 4 шт
• консервированные нарезанные ананасы – 3 ст. л.
• сухари панировочные – 1 ст. л.
• белый соус – 4 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Начните с подготовки индейки: отварьте филе в воде до полной готовности, примерно 25–30 минут. После остывания нарежьте его тонкими ломтиками, толщиной около 5 мм. Одновременно приготовьте картофельное пюре: очистите картофель, отварите его до мягкости, затем разомните с добавлением молока и сливочного масла, чтобы получить гладкую консистенцию.

• Шаг 2

  Подготовьте форму для запекания: смажьте ее растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями, чтобы пицца не прилипла. Выложите картофельное пюре равномерным слоем, аккуратно разгладив его влажной ложкой. Распределите кусочки индейки, затем добавьте свежие или консервированные кусочки ананаса. Залейте всё белым соусом, посыпьте тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку на 12–15 минут при температуре 220 °C, пока не образуется золотистая корочка.

Картофельная пицца с индейкой и ананасами — это необычное, но очень вкусное сочетание продуктов. Основа из нежного картофельного пюре, дополненная сочным мясом индейки и сладким ананасом, создает идеальный баланс вкусов. Такое блюдо подойдет как для романтического ужина, так и для семейного стола. Благодаря простому рецепту вы легко сможете приготовить эту пиццу дома. Время готовки — всего 1 час, а результат приятно удивит ваших близких. Не требует особых кулинарных навыков, поэтому подойдет даже начинающим. Приятного аппетита!

Это блюдо сочетает в себе множество преимуществ. Во-первых, картофельная основа обеспечивает сытность без лишних углеводов, особенно если использовать низкожирное пюре. Индейка — это источник белка, который хорошо подходит для диетического питания. Ананасы добавляют блюду сладковатую нотку и содержат ферменты, способствующие пищеварению. Однако, стоит отметить, что соус может быть довольно калорийным, поэтому лучше использовать его в умеренных количествах. Также, из-за высокого содержания сахара в ананасах, это блюдо не подходит людям с диабетом. Интересно, что в Гавайях такие блюда часто готовят с использованием местных специй и фруктов, что делает их уникальными. Кроме того, картофельная пицца — отличный выбор для тех, кто предпочитает нестандартные рецепты. В некоторых регионах её даже называют «пиццей-пюре» из-за особенности основы. Благодаря простоте приготовления, это блюдо подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.