Рецепт картофельной пиццы с индейкой и ананасом по-гавайски

Ингредиенты

• сыр российский – 110 г
• молоко – 5 ст. л.
• масло растительное – 1 ч. л.
• филе индейки – 370 г
• масло сливочное – 55 г
• картофель – 4 шт
• консервированные нарезанные ананасы – 3 ст. л.
• сухари панировочные – 1 ст. л.
• белый соус – 4 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Филе индейки отварите до полной готовности в течение примерно 25–30 минут. После остывания нарежьте тонкими ломтиками, около 5 мм толщиной. Тем временем приготовьте картофельное пюре: очистите картофелины, отварите их до мягкости, разомните с добавлением молока и сливочного масла до однородной консистенции.

• Шаг 2

  Форму для запекания смажьте растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями, чтобы пицца не прилипла. Выложите картофельное пюре равномерным слоем, разгладьте его влажной ложкой. Сверху распределите кусочки индейки, затем добавьте нарезанные ананасы. Залейте белым соусом, посыпьте тертым сыром. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 220 °C и запекайте 12–15 минут, до золотистой корочки.

Картофельная пицца с индейкой и ананасами — это необычное, но очень вкусное сочетание продуктов. Основа из нежного картофельного пюре, дополненная сочным мясом индейки и сладким ананасом, создает идеальный баланс вкусов. Такое блюдо подойдет как для романтического ужина, так и для семейного стола. Благодаря простому рецепту вы легко сможете приготовить эту пиццу дома. Время готовки — всего 1 час, а результат приятно удивит ваших близких. Не требует особых кулинарных навыков, поэтому подойдет даже начинающим. Приятного аппетита!