Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Сыр натрите на крупной терке. Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите и мелко порубите или пропустите через блендер. Соедините сыр, ветчину, лук и одно яйцо в миске, хорошо перемешав до однородности.Шаг 2
Раскатайте готовое слоеное тесто на поверхности, слегка посыпанной мукой. Разрежьте его на 10 прямоугольников. На каждую половину положите по одной столовой ложке начинки, затем накройте второй половиной теста и аккуратно защипните края так, чтобы начинка не вывалилась во время выпечки.Шаг 3
Оставшееся яйцо слегка взбейте и смажьте им верх пирожков для красивого золотистого цвета. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 17 минут, пока пирожки не станут румяными.
Пирожки с ветчиной и сыром — это не только вкусное, но и удобное блюдо для любого случая. Идеально подходят как перекус для работающих, студентов или во время прогулки. Слоеное тесто придает хрустящую текстуру, а сочетание ветчины и сыра делает начинку сочной и ароматной. Готовятся такие пирожки всего 30 минут, что делает их отличным вариантом, когда времени мало, а хочется чего-то горячего и домашнего. Начинка легко регулируется под ваши вкусовые предпочтения: можно добавить зелени, специй или даже грибы. Попробуйте этот простой и проверенный рецепт — он точно понравится всей семье!
