Ингредиенты

• 1 кг яблок
• 150 г грецких орехов
• 1 лимон
• 180 г сахара
• 2 лавровых листа

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими дольками. В кастрюлю добавьте немного воды, выжмите сок половины лимона, положите несколько долек цитруса. Засыпьте сахаром, добавьте лавровый лист и варите на медленном огне около 10 минут до мягкости яблок.




• Шаг 2

  Удалите лимонные дольки и лавровый лист. Добавьте предварительно измельчённые грецкие орехи и продолжайте варку ещё 15–20 минут, периодически помешивая, до загустения массы.




• Шаг 3

  Готовое варенье разложите по баночкам, остудите и храните в холодильнике. Приятного аппетита!

Попробуйте уникальный рецепт варенья из яблок с добавлением грецких орехов и лимона. Это не слишком сладкое, но очень ароматное и пикантное лакомство украсит любой стол. Простой способ приготовления делает его идеальным для домашней кухни. Подходит как самостоятельное блюдо или как начинка для выпечки.

Это варенье — не просто сладость, а настоящий деликатес. Плюсы: оно содержит натуральные ингредиенты, такие как яблоки и орехи, которые полезны для организма. Лимон добавляет витамин С, что укрепляет иммунитет. Также варенье хорошо сочетается с хлебом, йогуртом или чаем. Минусы: из-за высокого содержания сахара его не стоит есть в больших количествах, особенно людям с диабетом. Интересно, что грецкие орехи — источник омега-3 жирных кислот, а яблоки содержат клетчатку. Варенье можно использовать как начинку для выпечки или добавлять в напитки. Его долго хранится в холодильнике, что удобно. Однако из-за большого количества сахара оно не подходит для диетического питания. Тем не менее, оно остаётся популярным благодаря своему уникальному вкусу и аромату.