Ароматная запеченная куриная грудка с перцем в лаваше или пите: быстрый и вкусный обед

19.09.2022

19

Этот рецепт предлагает идеальное сочетание сочной куриной грудки, хрустящего перца и ароматных специй, завернутых в мягкий лаваш или питу. Просто, быстро и очень вкусно!

Ароматная запеченная куриная грудка с перцем в лаваше или пите: быстрый и вкусный обед
Время

30 мин

Сложность

Средняя

Порции

-

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Куриную грудку и болгарский перец нарежьте тонкими полосками шириной около 1 см. Добавьте к ним нарезанный полукольцами красный лук, тимьян, паприку, растительное масло и цедру лайма. Хорошо перемешайте в глубокой миске. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 2

    Разогрейте сковороду или чугунную сковороду-гриль на сильном огне. Выложите куриную смесь и обжаривайте в течение 7–9 минут, периодически помешивая, до полной готовности мяса и образования румяной корочки.
  • Шаг 3

    Прогрейте питы или лаваш: можно положить их на несколько секунд в микроволновую печь или обжарить по 10–15 секунд с каждой стороны на горячей сковороде.
  • Шаг 4

    Полейте курицу выжатым соком лайма или лимона. Добавьте немного свежего салата или зелени и столовую ложку сметаны. Разложите начинку по лавашам или надрежьте питу пополам и наполните внутренность. Сверните лаваш трубочкой или просто подавайте открытой питой.

Попробуйте это простое и питательное блюдо — запеченная куриная грудка с перцем, приготовленная в лаваше или пите. Идеально подходит для обеда или легкого ужина. Курица, маринованная с пряными специями и сладким перцем, обжаривается до золотистой корочки и заворачивается в теплый лаваш с зеленью и сметаной. Это мексиканская версия wrap'а, которая понравится всем любителям ярких вкусов. Блюдо готовится всего за полчаса и не требует особых навыков на кухне.

Это блюдо имеет массу преимуществ: оно легко усваивается, содержит много белка, что важно для поддержания мышечной массы, и мало жира, особенно если использовать обезжиренную сметану и цельнозерновой лаваш. Куриная грудка богата белком и содержит минимум насыщенных жиров, что делает её отличным выбором для здорового питания. Болгарский перец добавляет блюду витамин С и клетчатку, что способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Лук придаёт вкуса и содержит антиоксиданты, а лайм обеспечивает дополнительный витаминный заряд. Однако стоит быть осторожным с количеством соли, чтобы не перегружать организм натрием. Также нужно следить за общим количеством масла, если есть ограничения по калорийности. Это блюдо хорошо подходит как для спортсменов, так и для людей, которые хотят питаться вкусно и правильно. Интересный факт: сочетание цитрусовых (лайм) с курицей помогает лучше усвоиться железу из продуктов. Кроме того, блюдо легко адаптировать под вегетарианские предпочтения, заменив курицу тофу или грибами.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    180
  • Жиры
    9
  • Белки
    18
  • Углеводы
    7

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Инновационный ростбиф с зеленой начинкой из шпината: вкус, польза и креативность
60
Вторые блюда

Инновационный ростбиф с зеленой начинкой из шпината: вкус, польза и креативность

  • 9 порц.
  • 1 ч 25 мин
Легкие и полезные бургеры из курицы или индейки
59
Вторые блюда

Легкие и полезные бургеры из курицы или индейки

  • 4 порц.
  • 1 ч 5 мин
Вкусное и нежное заливное из курицы с луком-пореем, идеальное для праздничного стола
54
Вторые блюда

Вкусное и нежное заливное из курицы с луком-пореем, идеальное для праздничного стола

  • 9–11 порц.
  • 8.5 ч + 35 мин
Традиционные еврейские фаршированные овощи: вкус прошлого и сегодняшнего дня
74
Вторые блюда

Традиционные еврейские фаршированные овощи: вкус прошлого и сегодняшнего дня

  • 6 порц.
  • 30 мин + 1 ч 10 мин
Восточная баранина, тушенная крупными кусками с ароматными приправами
73
Вторые блюда

Восточная баранина, тушенная крупными кусками с ароматными приправами

  • 5-7 порц.
  • 1 ч 40 мин + 14 ч 30 мин
Питательная гречка с лососем – быстрый и полезный ужин за 30 минут
15
Вторые блюда

Питательная гречка с лососем – быстрый и полезный ужин за 30 минут

  • 4 порц.
  • 30 мин

Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий

ЮляСоловьёва 09.07.2025

Использую разные виды перца — получается интереснее по вкусу.

LunaSky3 27.05.2025

Подавала как закуску на праздничный стол — отлично подошло.

ВероникаЛебедева 20.01.2025

Дочь тоже попросила сделать ей такой же — значит, детям нравится!

BananaQueen 15.01.2025

Люблю такие легкие блюда. Вкусно и не вредит фигуре.

PurrMachine 10.10.2024

Сделала на пикник — все просили добавки!

КсенияЭ 12.06.2024

Всё получилось с первого раза, муж был в восторге!

ЛилияЛ 06.02.2024

Очень простой и быстрый способ приготовления. Теперь часто готовлю.

РегинаЮ 02.10.2023

Перепробовала много рецептов, но этот стал фаворитом.

Yulia94 04.02.2023

Добавила немного чеснока — стало ещё вкуснее.

Люблю Кулинарию 23.11.2021

Обожаю этот рецепт! Очень удобно брать с собой на работу.

Апельсиновый Сок 16.08.2021

Меняю лаваш на цельнозерновой, так полезнее.

BedheadQueen1992 26.07.2021

Заменила сметану йогуртом — отличная замена!

TroyB 19.01.2021

Отличный вариант для диетического питания. Спасибо за идею!