Ингредиенты

• мука 3 стакан(а)
• маргарин 200 г
• сахар 1/4 стакан(а)
• орехи 300 г
• яйцо 1 шт.
• сгущенное молоко вареное 1 шт.
• сода 0,5 ч.л.
• соль 1 щепотка(и)
• сметана 1 ст.л.
• масло сливочное 100 г
• шоколад 100 г
• сливки 50 мл
• хлопья (сухие завтраки) 150

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка теста

  Взбейте яйцо с сахаром, добавьте размягчённый маргарин, сметану, соль и соду. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Пропустите его через мясорубку или раскатайте в пласт подходящей толщины.




• Шаг 2: Выпечка печенья

  Формируйте небольшие кусочки теста руками и выкладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте при средней температуре до золотистого цвета.




• Шаг 3: Сборка торта

  Для крема смешайте варёную сгущёнку с размягчённым сливочным маслом, добавьте обжаренные орехи. Печенье измельчите и соедините с кремом. Сформуйте торт в виде шишки, используя мокрые руки. Для глазури растопите шоколад со сливками, полученным ганашем полейте торт и украсьте хлопьями.

Торт «Шишка» — это идеальный вариант десерта для новогоднего стола. Он сочетает в себе хрустящую текстуру печенья и нежный крем на основе варёной сгущёнки. Оригинальная форма в виде шишки придаёт изделию праздничный вид, а благодаря простому рецепту его может приготовить даже начинающая хозяйка. Рецепт включает доступные ингредиенты, а процесс приготовления разделён на понятные этапы. Добавьте немного фантазии и ваш торт станет настоящим центром внимания на любом празднике!

Новогодний торт «Шишка» — это не просто символ праздника, но и вкусная находка для тех, кто ценит сочетание текстур и ароматов. Плюсы блюда в том, что он легко готовится, выглядит привлекательно и подходит как для семейного ужина, так и для вечеринки. Крем из сгущёнки и масла придаёт блюду нежность, а орехи и хлопья добавляют хруст и питательность. Минусы — высокая калорийность и сладость, что может не подойти для тех, кто следит за весом. Интересно, что такой торт можно адаптировать под различные диеты, например, заменив масло на растительное или используя безглютеновую муку. Также его можно приготовить заранее, что делает его удобным вариантом для праздничных мероприятий. Благодаря своей форме, он становится настоящим центром внимания на столе, а приятный вкус оставляет яркие воспоминания после каждого поедания.