Ингредиенты

• катык 0, 5 ст.
• мука 2 ст.
• разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
• твердый сыр 120 г
• растопленное сливочное масло - 2 ст. л., кунжут 1 ч. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Замешиваем тесто

  Смешайте катык, растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель до однородной консистенции. Замесите мягкое и немного эластичное тесто. Раскатайте его на слегка присыпанной мукой поверхности и вырежьте формочки нужной вам формы.

• Шаг 2: Подготовка к выпечке

  Переложите заготовки печенья на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпьте тертым твердым сыром и добавьте кунжут для аромата и хруста.

• Шаг 3: Выпечка

  Отправьте печенье в предварительно разогретую духовку до температуры 185°C. Выпекайте в течение 11 минут, пока края не станут золотистыми. Готовое печенье остудите и подавайте теплым.

Сырное печенье с кунжутом — это легкая и вкусная выпечка, которую можно приготовить всего за полчаса. Такое печенье отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Основные ингредиенты — катык, мука, разрыхлитель, твердый сыр и кунжут — делают его не только вкусным, но и питательным. Печенье получается хрустящим снаружи и нежным внутри. Его можно подавать к чаю, кофе или использовать как основу для канапе. Простой рецепт без лишних усилий и максимальной отдачей в виде восхищенных отзывов от близких.

Сырное печенье с кунжутом — это отличный выбор для завтрака, так как оно дарит чувство сытости и энергии на весь день. Благодаря наличию сыра, оно содержит белки, которые важны для мышечного роста и восстановления. Кунжут добавляет полезные жиры и минералы, такие как кальций и железо. Однако, из-за содержания масла и муки, такое печенье может быть калорийным, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Также стоит отметить, что оно не подходит для тех, кто следит за весом или имеет пищевую непереносимость. Вкус у него насыщенный, а аромат — очень приятный. Можно использовать разные виды сыра, чтобы разнообразить вкус. Печенье можно хранить в герметичном контейнере несколько дней, сохраняя хруст. Оно подходит как для взрослых, так и для детей, если нет аллергии. Для более здорового варианта можно заменить часть муки на цельнозерновую. В целом, это блюдо отлично подходит для утреннего перекуса или как дополнение к напиткам.