Ингредиенты

• овсяные хлопья - 10 ст.л.
• кипяток - 0, 5 стакана
• растительное масло - 3 ст. л.
• мука - 10 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сода - 1/4 ч.л.
• соль - 0, 5 ч.л.
• йогурт - 1/2 стакана
• яйца - 2 шт.
• ванилин на кончике ножа
• сахар - 2ст.л.
• абрикосовый джем для подачи «МахеевЪ»

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  На сухой сковороде обжарьте овсяные хлопья, постоянно помешивая, до появления приятного орехового аромата. Залейте хлопья кипятком и оставьте настояться примерно на 15-20 минут. За это время подготовьте остальные ингредиенты: просейте муку, смешайте её с разрыхлителем, содой и щепоткой соли. В отдельной миске взбейте яйца и соедините их с йогуртом.

• Шаг 2

  К яично-йогуртовой массе добавьте настоявшиеся овсяные хлопья, растительное масло, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте до однородности. Выпекайте панкейки на хорошо разогретой сковороде без масла. Как только тесто начнет пузыриться сверху, аккуратно переверните панкейки и обжарьте с другой стороны. Готовые изделия подавайте с абрикосовым джемом «МахеевЪ». Приятного аппетита!

Приготовьте вкусные и полезные овсяные панкейки по нашему простому рецепту. Эти ароматные лепешки идеально подойдут для завтрака и порадуют как взрослых, так и детей. Подавайте их с натуральным абрикосовым джемом «МахеевЪ» для насыщенного вкуса.

Овсяные панкейки — это не только вкусно, но и довольно полезно. Овсянка богата сложными углеводами, которые дают длительное чувство сытости и поддерживают уровень энергии в течение всего утра. Благодаря содержанию клетчатки, она способствует здоровому пищеварению и помогает контролировать уровень сахара в крови. Яйца и йогурт придают панкейкам дополнительную питательность и обеспечивают организм белками. Однако стоит отметить, что наличие сахара и растительного масла увеличивает калорийность блюда, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Абрикосовый джем добавляет натуральную сладость и содержит витамины, но может быть источником быстрых углеводов. Важно выбирать джем без лишних добавок и сахара. Интересно, что овсяные панкейки могут быть адаптированы под различные диеты — например, можно использовать миндальное молоко и заменители яиц. Это делает их универсальным блюдом, подходящим многим. Также панкейки легко дополняются фруктами, орехами или семенами для более сбалансированного завтрака. Главное — не переборщить с жирностью и сладостью. Такие панкейки подойдут как для праздника, так и для будничного дня. Они быстро готовятся и не требуют сложных ингредиентов. В целом, это отличный выбор для тех, кто любит вкусно и с пользой поесть утром.