Рецепт домашнего яблочного крамбла с ароматной крошкой

Ингредиенты

• яблоки – 7 штук
• сахар – 100 грамм (примерно 0,4 стакана)
• мука – 3 столовые ложки
• молотая корица – 1 чайная ложка
• ванильный сахар – 1 чайная ложка

Для крошки:

• сливочное масло – 3 столовые ложки
• сахар – 65 грамм (около 0,25 стакана)
• мука – 0,3 стакана
• щепотка соли
• мюсли с добавками (например, с клюквой, вишней и миндалем) – 2 стакана

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Промойте яблоки под проточной водой, очистите их от кожуры. Разрежьте каждое на четыре части, удалите сердцевину, затем нарежьте тонкими ломтиками.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте обычный сахар, ванильный сахар, муку и корицу. Добавьте подготовленные яблоки и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся этой смесью.

• Шаг 3

  Переложите яблочную массу в форму для запекания, равномерно распределите по дну и слегка разровняйте поверхность.

• Шаг 4

  Для приготовления крошки в отдельной миске соедините мюсли, сахар, щепотку соли и муку. Хорошо перемешайте до однородности.

• Шаг 5

  Сливочное масло растопите на медленном огне, затем влейте его в смесь для крошки. Добавьте 2 чайные ложки воды и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

• Шаг 6

  Выложите крошку сверху на яблоки, равномерно распределив. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 190°C и запекайте в течение 45 минут. После выпечки дайте крамблу немного остыть около 15–20 минут перед подачей.

Приготовьте вкусный и ароматный яблочный крамбл по нашему простому рецепту. Этот английский десерт сочетает в себе сочные яблоки, пряную начинку и хрустящую сдобную крошку. Идеально подходит для семейного уюта или чаепития с друзьями. Все шаги подробно описаны, продукты доступны, а результат порадует вас мягким вкусом и нежным ароматом корицы и ванили.