Ароматная курица под горчичным маринадом по рецепту Махеевъ


Гости уже на пороге? Не теряйте времени — приготовьте ароматную курочку под горчичным маринадом от Махеевъ! Почувствуйте, как воздух наполняется пряными нотками горчицы и свежих специй. Блюдо почти готово, и совсем скоро оно украсит ваш праздничный стол! Приготовление несложное и быстрое, так что ночь перед Новым Годом вы проведёте весело, уютно и с изысканным угощением.

Ароматная курица под горчичным маринадом по рецепту Махеевъ
Время

~

Сложность

Средняя

Порции

-

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Поместите куски курицы в миску. Добавьте маринад Махеевъ, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Оставьте мариноваться минимум на 40 минут, но лучше — на час.
  • Шаг 2

    Очистите и нарежьте картофель кружочками средней толщины — они должны хорошо пропечься, но не развалиться.
  • Шаг 3

    Возьмите форму для запекания, смажьте её растительным маслом. Выложите курицу, распределите поверх картофель аккуратно и красиво.
  • Шаг 4

    Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до температуры 180–200°С. Запекайте в течение 45–55 минут. Для более сочного результата можно накрыть форму фольгой на первые 30 минут.
  • Шаг 5

    Блюдо готово! Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Ваши гости будут в восторге!

Предлагаем вашему вниманию простой и невероятно вкусный рецепт курицы под горчичным маринадом от Махеевъ. Это блюдо идеально подойдёт для праздничного ужина или встречи Нового Года. Куриные голени, замаринованные в насыщенном соусе с пикантной горчицей, запекаются до золотистой корочки и подаются с румяным картофелем. Процесс приготовления не требует особых навыков, а результат восхищает гостей и домочадцев. Подготовьте ингредиенты: куриные голени, отварной картофель, маринад Махеевъ и немного растительного масла. Замаринуйте мясо за час до запекания, выложите на противень вместе с картошкой и отправьте в духовку. Уже через 40-60 минут ваш стол украсит душистое, сочное и аппетитное блюдо. Попробуйте и убедитесь сами — это идеальный вариант для торжества!

Это блюдо сочетает в себе сочность курицы, хрустящую корочку и мягкий картофель, что делает его универсальным вариантом для любого стола. Горчичный маринад придаёт мясу пикантный вкус и помогает сохранить сочность. Куриные голени богаты белком, который необходим для строительства мышечных тканей. Однако стоит учитывать, что жирность может быть выше из-за кожи и добавления растительного масла. Картофель даёт организму углеводы, которые обеспечивают энергией, но его количество можно регулировать в зависимости от диетических целей. Маринад Махеевъ содержит специи, которые стимулируют пищеварение и могут повышать аппетит. Если хочется сделать блюдо более диетическим, можно использовать куриную грудку без кожи и запекать без дополнительного масла. Интересно, что горчица способствует лучшему усвоению мяса, что положительно влияет на пищеварение. Также благодаря маринаду мясо становится мягче и сочнее. Этот рецепт легко адаптировать под разные вкусы — можно добавить овощи или травы. Подавать лучше всего с зеленью, которая добавляет свежести. Такое блюдо подходит как для праздника, так и для будней. Оно экономично по продуктам и не требует сложных ингредиентов. Также его можно готовить в мультиварке или на гриле, варьируя способ приготовления. В целом это сбалансированное и питательное блюдо, которое украсит любой стол.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    210
  • Жиры
    14
  • Белки
    18
  • Углеводы
    6

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Вкусное и ароматное рагу из кролика с особенными клецками и душистым перцем
63
Вторые блюда

Вкусное и ароматное рагу из кролика с особенными клецками и душистым перцем

  • 8-10 порц.
  • 45 мин + 2 ч 00 мин
Вкусная курица с цитрусовым и острым горчичным соусом
63
Вторые блюда

Вкусная курица с цитрусовым и острым горчичным соусом

  • 6 порц.
  • 15 мин
Экзотический кокосовый суп-карри с дыней и свежими травами
56
Вторые блюда

Экзотический кокосовый суп-карри с дыней и свежими травами

  • 4 порц.
  • 32 мин
Сочные шпажки с фрикадельками, цукини и овощами на гриле
16
Вторые блюда

Сочные шпажки с фрикадельками, цукини и овощами на гриле

  • 6-7 порц.
  • 1 час 10 минут
Воздушные блинчики из гречневой муки на ряженке — нежность в каждом кусочке
24
Вторые блюда

Воздушные блинчики из гречневой муки на ряженке — нежность в каждом кусочке

  • 6 порц.
  • 15 мин + 30 мин
Ароматный гратен с молодым луком-пореем и овечьим сыром — изысканный выбор для ужина
62
Вторые блюда

Ароматный гратен с молодым луком-пореем и овечьим сыром — изысканный выбор для ужина

  • 4-6 порц.
  • 1 ч

Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий

Selin 02.04.2025

Анна: Отличный выбор для новогоднего стола. Гости были в восторге.

Serenity77 21.10.2024

Дарья: Обожаю такие простые, но эффектные рецепты. Это мой новый фаворит.

Ruri 24.04.2024

Ирина: Отличный вариант для праздника. Особенно хороша хрустящая корочка.

ReginaKotova 26.02.2024

Ольга: Думаю добавить немного чеснока в маринад — станет ещё интереснее.

СветланаХ 13.08.2023

Валентина: Красиво, сытно, а главное — быстро. То, что нужно для семейного ужина.

Анна Гусева 18.11.2021

Любовь: Спасибо за подробное описание, всё понятно даже начинающим хозяйкам.

SyrupLover1996 09.10.2021

Катерина: Немного пережарила, но даже так было очень вкусно. Рекомендую!

Rina 17.04.2021

Светлана: Легко готовится, а смотрится как блюдо от шеф-повара. Респект автору!

Агния Громова 09.03.2021

Марина: Очень вкусно получилось! Горчица придаёт пикантности, всем понравилось!

Kairi3 30.11.2020

Татьяна: Удивила мужа на день рождения. Он в восторге, теперь прошу рецепт постоянно.

ЛилияАксёнова 12.11.2020

Юлия: Сделала точно по рецепту — всё супер! Особенно аромат при запекании.

Diana1997 16.10.2020

Елена: Пробовала много рецептов, этот — один из лучших! Спасибо за идею.

ВалентинаСтепанова 19.04.2020

Наталья: Курица просто таяла во рту! Картошка тоже получилась очень вкусной.