Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления используйте свежую фасоль, обрежьте кончики и разрежьте её на небольшие части. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте фасоль и проварите 4 минуты. Откиньте на дуршлаг и сразу поместите в холодную воду для сохранения яркого цвета.Шаг 2
На сухой сковороде поджарьте кедровые орехи около 1-2 минут на среднем огне, периодически встряхивая сковородку. Переложите их на тарелку.Шаг 3
Очистите чеснок и мелко его нарежьте. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте чеснок и жарьте 1-2 минуты до появления аромата. Залейте лимонным соком, добавьте соль и перец. Как только соус закипит, положите фасоль и готовьте ещё 4 минуты. Выложите фасоль на блюдо, посыпьте пармезаном и кедровыми орешками, перемешайте и подавайте горячим.
Зеленая фасоль с пармезаном и кедровыми орешками — это изысканное сочетание вкусов, которое прекрасно подходит как для ежедневных обедов, так и для праздничных застолий. Простой рецепт позволит вам легко приготовить блюдо, богатое питательными веществами и ароматом. Используйте свежие ингредиенты, следуйте пошаговым инструкциям, и результат не заставит себя ждать. Фасоль сохраняет свой яркий цвет, а добавление сыра и орешков делает блюдо особенно аппетитным.
