Ингредиенты

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Кальмары, предварительно отваренные, порежьте тонкой соломкой.




• Шаг 2

  Добавьте в салатницу консервированный зеленый горошек. Затем всыпьте мелко нарезанный красный лук и свежий укроп. Добавьте яйца, также нарезанные кубиками. Заправьте салат майонезом с добавлением лимонного сока, посыпьте молотым перцем. При необходимости слегка подсолите.




• Шаг 3

  Перед подачей выложите салат аккуратной горкой на блюдо. Украсьте по своему вкусу — можно использовать дольки авокадо, маслины или листья петрушки. Приятного аппетита!

Праздничный салат с кальмарами и курицей — отличное решение для новогоднего стола. Этот рецепт объединяет сочное куриное филе и нежных кальмаров, дополненных свежими травами, яйцами и зеленым горошком. Благодаря легкой заправке на основе майонеза с лимоном, салат получается сочным и воздушным. Простой способ удивить гостей необычным вкусом и изысканной подачей. Идеально подходит как закуска перед основными блюдами или как полноценная часть фуршета.

Этот праздничный салат обладает множеством преимуществ. Он легко усваивается благодаря содержанию белков из куриного филе и кальмаров, которые богаты полноценными аминокислотами. Курица способствует наращиванию мышечной массы и является источником энергии. Кальмары содержат мало жира и много йода, что благоприятно влияет на работу щитовидной железы. Яйца дают организму витамин D и холин, необходимые для здоровья костей и мозга. Однако стоит быть осторожным с количеством майонеза, так как это высококалорийный ингредиент. Снижение его объема или замена на йогурт значительно повысит пользу блюда. Лук и укроп добавляют овощную свежесть и антиоксиданты. Зеленый горошек содержит клетчатку и растительные белки, что способствует пищеварению. Салат отлично подходит для диетического и спортивного питания. Минусом может быть наличие холестерина в яйцах, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше ограничить потребление желтков. Блюдо хорошо утоляет голод без переедания. Также важно правильно выбирать морепродукты — они должны быть свежими и качественно термически обработанными. Это блюдо можно модифицировать под любые диетические требования, сохранив основную идею рецепта.