Ингредиенты

• грудка куриная 1/2 шт.
• яйцо 4-5 шт.
• маринованный огурец 3 шт.
• грибы 200 г
• майонез
• растительное масло для жарки
• соль

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Куриную грудку тщательно промойте и отварите до готовности. Яйца также отварите вкрутую, затем остудите и очистите.




• Шаг 2

  Луковицу нарежьте мелко, грибы порубите. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте соль по вкусу и дайте немного остыть.




• Шаг 3

  На большое плоское блюдо выложите первый слой — обжаренные грибы с луком.




• Шаг 4

  Каждый последующий слой равномерно смазывайте майонезом для сочности и скрепления ингредиентов.




• Шаг 5

  Второй слой — нарезанная кубиками отварная куриная грудка.




• Шаг 6

  Третий слой — яичные белки, натертые на крупной терке.




• Шаг 7

  Четвертый слой — маринованные огурцы, нарезанные мелкими кубиками.




• Шаг 8

  Пятый и финальный слой — желтки, натертые на крупной терке. Украшаем салат в виде березы: сделайте полосы из майонеза — это ствол, а пятна можно выполнить из мелко нарезанного огурца или маслин. Листву добавьте из мелко нарезанного зеленого лука.

Салат 'Березка' — это идеальное сочетание вкуса и внешнего вида. Он не только порадует вас нежными и насыщенными вкусами, но и станет украшением любого стола благодаря оригинальному оформлению в виде берёзового ствола. Готовится просто и быстро, подходит для новичков на кухне. Основные компоненты: куриная грудка, яйца, грибы, маринованные огурцы и майонез. Каждый слой нужно промазать майонезом для сочности. Для украшения используйте майонезные полосы, нарезанный огурец или маслины для имитации коры березы, а также зеленый лук для листвы. Приятного аппетита!

Салат Березка — это не только красивое блюдо, но и достаточно питательное. Основные компоненты, такие как куриная грудка и яйца, содержат высококачественный белок, который помогает насытиться надолго. Майонез придает салату сочность и насыщенность, но его количество можно регулировать, чтобы снизить калорийность. Грибы и маринованные огурцы добавляют разнообразие по вкусу и текстуре. Однако стоит помнить, что майонез содержит много жиров, поэтому его лучше использовать умеренно. Также важно отметить, что салат хорошо подходит для тех, кто хочет создать эффектный образ на празднике. Он легко готовится и может быть адаптирован под различные диеты. Например, можно заменить майонез на йогурт или оливковое масло. Интересно, что некоторые варианты рецепта включают использование зелени или специй для дополнительного аромата. В целом, салат Березка — это универсальное блюдо, которое сочетает в себе вкус, красоту и питательность.