Ингредиенты

• овсяная крупа – 60 г
• молоко – 400 мл
• инжир – 2 шт
• изюм – 20 г
• яблоко сушеное – 10 г
• чернослив – 2 шт
• грецкий орех – 2 шт
• фундук – 4 шт.
• мёд – 2 ст.л.
• соль – 1 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте овсяную крупу и варите на среднем огне до готовности, периодически помешивая. За пару минут до окончания варки всыпьте щепотку соли.

• Шаг 2

  Пока каша еще горячая, добавьте нарезанные кусочками сухофрукты: инжир, чернослив, сушеное яблоко и изюм. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

• Шаг 3

  Переложите кашу в глубокую тарелку, посыпьте сверху рублеными орехами (грецкий орех и фундук) и добавьте ложку натурального меда по вкусу.

Овсяная каша с добавлением молока, свежих орехов и сочных сухофруктов — это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо для утреннего стола. Овес богат клетчаткой и сложными углеводами, которые обеспечивают длительное чувство сытости. Молоко приносит в рацион кальций и белок, необходимые для здоровья костей и мышц. Грецкие орехи и фундук содержат полезные жирные кислоты, витамины группы В и антиоксиданты. Сухофрукты, такие как инжир, чернослив, изюм и сушеное яблоко, являются натуральными источниками железа и калия. А мед выступает в роли здоровой сладкой нотки, заменяя рафинированный сахар. Этот рецепт подходит как для семейного завтрака, так и для тех, кто следит за своим питанием и хочет начать день правильно.

Эта овсяная каша — настоящий кладезь полезных веществ. Овсянка богата клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и снижению уровня холестерина. Молоко добавляет кальция и белка, необходимых для здоровья костей и мышц. Сухофрукты содержат железо, калий и антиоксиданты, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему и повышают уровень гемоглобина. Орехи — источник полиненасыщенных жиров, витамина Е и магния, что положительно влияет на работу мозга и состояние кожи. Мёд придаёт каше натуральную сладость и обладает противовоспалительным эффектом. Однако стоит учитывать, что калорийность такого завтрака достаточно высока, поэтому его лучше всего употреблять в первой половине дня, когда организм активен. Также важно контролировать количество сахара, особенно при наличии проблем с весом или эндокринными заболеваниями. Каша отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни, поскольку обеспечивает длительное чувство сытости. Сухофрукты могут быть слишком калорийными, поэтому их порцию можно немного уменьшить. В целом, это питательное, сбалансированное и вкусное блюдо, которое легко адаптировать под свои предпочтения и потребности. Такой завтрак может стать отличной привычкой для всей семьи. Особенно приятно есть её в холодное время года, когда организму нужна дополнительная энергия. Попробуйте заменить некоторые сухофрукты на другие — например, курагу или финики, и вы получите новый вкусовой опыт. Экспериментируйте с орехами и специями, чтобы сделать блюдо ещё интереснее.