Ингредиенты

• слоеное тесто 400 г
• джем 100 г
• сахарная пудра 1 ст.л.
• яйцо 1 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Аккуратно раскатайте лист слоеного теста на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины примерно 3-4 мм.




• Шаг 2

  Вырежьте из теста круги одинакового размера при помощи стакана или специальной формочки. На половине заготовок вырежьте центральную часть или создайте декоративный узор с помощью маленьких формочек.




• Шаг 3

  На каждую нижнюю заготовку нанесите взбитое яйцо, положите сверху круг с вырезанным узором и снова смажьте верх яйцом для золотистой корочки.




• Шаг 4

  В углубление верхней части каждой слойки добавьте по чайной ложке джема, равномерно распределяя его по центру.




• Шаг 5

  Отправьте слойки в предварительно разогретую духовку до 190 °C и запекайте в течение 22–25 минут до румяного цвета. После выпечки посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплыми.

Приготовьте вкусные и красивые новогодние слойки с джемом. Этот простой рецепт подойдет даже начинающим кулинарам. Слоеное тесто, ягодный джем и немного сахара превращаются в восхитительное лакомство для праздника. Подавайте как самостоятельное угощение или дополнение к чаю. Идеально подходит для Нового Года и других торжественных случаев.

Эти новогодние слойки — отличный выбор для праздничного стола. Их преимущества в том, что они быстро готовятся, не требуют большого количества ингредиентов и при этом выглядят очень аппетитно. Добавление ягодного джема придаёт им нежность и сладость, что делает их особенно популярными среди детей и взрослых. Однако, стоит учитывать, что слоёное тесто содержит много жиров, поэтому их лучше есть в умеренных количествах. Сахарная пудра также добавляет калорий, поэтому можно заменить её на более натуральные подсластители, например, мед. В целом, это блюдо подходит для семейного застолья, особенно в зимнее время, когда хочется чего-то тёплого и уютного. Ещё одно преимущество — возможность вариации: можно использовать разные виды джема, например, малиновый, черничный или вишнёвый. Это делает рецепт универсальным и интересным для повторения. К тому же, процесс приготовления может быть приятным занятием для всей семьи, особенно если дети участвуют в формировании слоёных изделий. Минусом может быть то, что слойки быстро остывают, поэтому их лучше подавать сразу после выпечки. Также стоит обратить внимание на качество ингредиентов — чем натуральнее джем и тесто, тем лучше получится блюдо. В общем, эти слойки — это классика, которая не теряет своей популярности благодаря простоте и вкусу.