Ароматные овсяные булочки с семенами подсолнечника и тыквы

Ингредиенты

• растительное масло – 90 г
• мука – 2 стакана + 1-2 ст. л.
• смесь из семян подсолнечника и тыквы – 110 г
• сухие дрожжи – 9 г
• мед – 3 ст. л.
• овсяные хлопья мелкого помола – 420 мл
• соль – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокую миску налейте 420 мл теплой воды, добавьте растительное масло и мед. Постепенно всыпьте просеянную муку, соедините с овсяными хлопьями, дрожжами и солью. Тщательно перемешайте до получения клейкой консистенции теста.

• Шаг 2

  Подготовьте противень: смажьте его маслом и застелите пергаментной бумагой. Ложкой выложите 12 порций теста в виде небольших комочков. Посыпьте мукой и аккуратно руками придайте форму шариков. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 220°С. Перед выпечкой посыпьте заготовки семенами и отправьте в духовку на 12–15 минут до золотистого цвета.