Ингредиенты

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Пропустите куриное филе через мясорубку, чтобы получить однородный фарш.




• Шаг 2

  Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета и мягкости.




• Шаг 3

  Укроп тщательно промойте и мелко порубите. Чеснок очистите и раздавите прессом или натрите на мелкой терке. Плавленые сырки немного подморозьте и натрите на крупной терке. В большой миске смешайте куриный фарш, обжаренный лук, укроп, чеснок, натертые плавленые сырки, овсяные хлопья, сливки, соль и перец по вкусу.




• Шаг 4

  Хорошо вымесите фарш руками, затем поместите его в холодильник минимум на полчаса, чтобы он настоялся и стал более плотным.




• Шаг 5

  Смоченными в воде руками сформируйте аккуратные котлетки и выложите их на противень, застеленный пергаментом или слегка смазанный маслом.




• Шаг 6

  Если хотите, посыпьте каждую котлету сверху натертым твердым сыром для красивой золотистой корочки.




• Шаг 7

  Запекайте котлеты в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25–30 минут. Готовые котлеты подавайте горячими. Приятного аппетита!

Куриные котлеты с плавленым сыром — это не только вкусно, но и невероятно сочно. Такое блюдо обязательно понравится как взрослым, так и детям. Плавленый сыр придает котлетам мягкости и нежности, а свежий укроп добавляет легкую травяную нотку. Благодаря простому составу продуктов и понятному процессу приготовления, вы легко сможете сделать эти котлеты даже в будний вечер. Подавайте их с гарниром из картофельного пюре, овощей на пару или риса — и ваша семья будет в восторге!

Эти куриные котлеты — не только вкусное, но и довольно питательное блюдо. Куриный фарш богат белком, что делает его хорошей основой для правильного питания. Плавленый сыр добавляет нежности и жирности, но также обеспечивает организм кальцием. Сливки и сыр пармезан повышают калорийность блюда, поэтому его стоит есть умеренно. Овсяные хлопья делают фарш более сочным и добавляют клетчатку, что положительно влияет на пищеварение. Укроп и чеснок придают аромат и обладают антибактериальными свойствами. Лук при запекании становится мягким и сладковатым, улучшая вкусовые качества котлет. Это блюдо хорошо сочетается как с гарнирами, так и с овощами. Однако стоит учитывать содержание насыщенных жиров, особенно если вы следите за фигурой. Благодаря комбинации ингредиентов, котлеты получаются очень ароматными и аппетитными. Они легко готовятся и подходят для всей семьи. Также можно экспериментировать с составом фарша, добавляя другие овощи или специи. Котлеты хорошо сохраняются и подходят для быстрого перекуса. Их можно заморозить и использовать в дальнейшем. Общее впечатление от рецепта — он универсальный, вкусный и достаточно простой в исполнении.