Ингредиенты

• 3 больших банана
• 150 г овсяных хлопьев (только не мгновеной варки)
• 50 г цельнозерновой муки
• 100 г натурального йогурта
• 1 яйцо
• 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. молотой корицы
• щепотка соли

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Залейте овсяные хлопья одним стаканом кипящей воды. Варите на среднем огне около 3 минут, периодически помешивая. Снимите с плиты, добавьте оливковое масло, перемешайте и дайте немного остыть, примерно 15–20 минут.

• Шаг 2

  Бананы очистите, разомните вилкой до получения однородного пюре. Соедините его с йогуртом, тщательно перемешайте. Добавьте полученную массу в остывшую овсянку, вбейте яйцо и снова хорошо перемешайте до однородности.

• Шаг 3

  В отдельной миске просейте муку вместе с разрыхлителем, корицей и солью. Полученную сухую смесь добавьте к жидкой основе и аккуратно перемешайте, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи.

• Шаг 4

  На хорошо разогретой антипригарной сковороде без дополнительного масла выкладывайте тесто столовой ложкой. Обжаривайте с двух сторон: 2 минуты с одной стороны, затем переверните и готовьте ещё 1–1,5 минуты. Подавайте горячими или теплыми.

Овсяные оладьи с бананом — это не только вкусное, но и чрезвычайно полезное блюдо для завтрака. Овес и банан содержат много клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови, а также снижает всасывание холестерина. Такие оладьи отлично подойдут как для обычного утреннего приёма пищи, так и для тех, кто следит за своим рационом. Благодаря натуральному составу и отсутствию лишних ингредиентов, этот рецепт можно смело назвать диетическим и питательным. Приготовить их несложно, а результат обязательно порадует всю семью.

Овсяные оладьи с бананом — это не просто вкусный завтрак, но и полезная еда, которая поддерживает организм на протяжении дня. Овес богат клетчаткой, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение. Бананы содержат калий, который важен для работы сердца и мышц. Вместе они создают идеальную комбинацию для энергии и насыщения. Однако, стоит учитывать, что овсяные оладьи могут быть калорийными из-за наличия масла и йогурта, поэтому их лучше употреблять в умеренных количествах. Также, если вы хотите сделать их более низкокалорийными, можно заменить оливковое масло на воду или яблочный уксус. Интересно, что бананы содержат природные сахара, что делает их отличной альтернативой сахару, особенно для тех, кто хочет ограничить потребление сладкого. Овсянка также содержит витамин B, который помогает в метаболизме и поддерживает здоровье кожи. В целом, этот рецепт — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о своем здоровье.