Ингредиенты

• 5 ст. л. ароматного меда
• 1 большое зеленое яблоко
• 4 абрикоса
• 1 большой апельсин
• 1 стакан смеси разных нежареных орехов (грецкие, фундук, миндаль, кешью)
• 2–3 ст. л. готового черного чая
• молотая корица
• любое нерафинированное ореховое масло

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте форму: слегка смажьте стенки жаропрочных бокалов или креманок растительным маслом. У яблока удалите сердцевину, но оставьте кожуру, абрикосы очистите от косточек.

• Шаг 2

  Нарежьте яблоко на крупные кубики, абрикосы разделите на четвертинки, удаляя косточки.

• Шаг 3

  Снимите цедру с апельсина при помощи терки или тонким ножом, затем выжмите из него сок.

• Шаг 4

  В сковороде разогрейте 2 столовые ложки орехового масла. Добавьте яблоки, абрикосы, цедру апельсина и орехи. Обжаривайте все вместе на среднем огне в течение 2 минут, помешивая. Посыпьте корицей, влейте черный чай, апельсиновый сок и мед, хорошо перемешайте. Доведите до кипения и готовьте еще около 2 минут.

• Шаг 5

  Горячую фруктово-медовую массу распределите по подготовленным бокалам или креманкам. Остудите перед подачей на стол.

Этот десерт — идеальный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и приятный вкус. Мед добавляет естественную сладость без искусственных подсластителей, а орехи и фрукты приносят пользу организму. Блюдо богато клетчаткой, витаминами и полезными жирами, что делает его подходящим для перекуса. Однако, из-за высокого содержания сахара и калорий, его лучше употреблять умеренно. Апельсин и яблоко обеспечивают освежающий вкус, а корица добавляет тепло и аромат. Этот десерт отлично подходит к чаю, создавая идеальное сочетание тепла и сытности. Несмотря на простоту приготовления, результат получается впечатляющим. Смесь орехов придает текстуру и питательность, а черный чай усиливает аромат. Интересно, что мед может быть заменен на другой натуральный подсластитель, например, на фруктовый сироп, чтобы разнообразить вкус. В целом, это блюдо — отличный пример того, как простые продукты могут создать настоящее удовольствие.