Ингредиенты

• шоколад темный – 200 г
• масло растительное рафинированное – 2 ст. л.
• зрелые, но твердые бананы – 4 шт
• очищенный фундук – 1 стакан
• палочки для мороженого – 8 шт

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Очистите бананы, разрежьте каждый на две части поперёк и вставьте по одной мороженой палочке в каждую половинку. Застил блюдо пергаментной бумагой, выложите заготовки и уберите в морозильную камеру на 15 минут, чтобы они немного замёрзли.

• Шаг 2

  Фундук мелко порубите ножом или измельчите в комбайне. Шоколад разломайте на кусочки, растопите на водяной бане, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте до однородности.

• Шаг 3

  Извлеките бананы из морозилки. Каждую половинку окуните в растопленный шоколад, дайте лишнему стечь, затем повторно обмакните и сразу же обваляйте в ореховой крошке. Готовые эскимо выложите на блюдо и отправьте обратно в морозильную камеру на 30 минут для полного застывания.

Создайте идеальное домашнее банановое эскимо всего за час. Это простой рецепт, который подойдёт для всей семьи. Используйте спелые бананы, качественный темный шоколад и свежие орехи, чтобы получить максимум пользы и насыщенного вкуса. Вы можете менять ингредиенты по своему вкусу: добавляйте кокосовую стружку, измельчённые печенья или ягоды. Домашнее эскимо — это здоровая альтернатива покупному мороженому, которую можно приготовить без лишних усилий и затрат.

Это блюдо сочетает в себе вкус и полезность. Бананы содержат много калия, который помогает регулировать давление и поддерживать здоровье сердца. Темный шоколад богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений. Орехи добавляют белки и полезные жиры, что делает это блюдо более сытным и питательным. Однако стоит учитывать, что шоколад содержит сахар, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Также важно не переедать, поскольку мороженое может быть калорийным. Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сладким, но при этом сохранить здоровый образ жизни. Можно адаптировать рецепт, заменив шоколад на какао или используя менее сладкие сорта. Для людей с аллергией на орехи можно использовать другие виды крошки, например, из семян. В целом, это блюдо — отличный выбор для праздников или просто приятного ужина. Его можно подавать как самостоятельный десерт или дополнить чем-то свежим, например, фруктами. Главное — не забывать про меру, ведь даже полезное блюдо может навредить, если употреблять его в больших количествах.