Ингредиенты

• 2 большие груши
• 2 больших яблока
• 2/3 стакана сахара
• 0,5 стакана молока
• 4 яйца
• 0,3 стакана муки
• 3–4 сухих печенья (типа сладких галет)
• 10 г разрыхлителя
• 50 мл рома
• щепотка молотой корицы
• сливочное масло для смазывания

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка

  Подготовьте все необходимые продукты и оборудование. Убедитесь, что мультиварка чистая и готова к использованию.

• Шаг 2: Настаивание фруктов

  Очистите груши и яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их небольшими дольками. Поместите в глубокую миску, добавьте 0,5 стакана сахара и ром. Перемешайте, накройте крышкой или пищевой плёнкой и оставьте настаиваться в течение часа.

• Шаг 3: Замешивание теста

  Тем временем разомните печенье в крошку. В другой ёмкости взбейте яйца с оставшимся сахаром (примерно 0,2 стакана), затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем, молоко, корицу и крошки печенья. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Добавьте замаринованные фрукты и аккуратно вмешайте их в тесто.

• Шаг 4: Выпечка

  Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите тесто с фруктами, разровняйте поверхность. Установите режим «Выпечка» и готовьте в течение 55 минут. За 10 минут до окончания можно проверить готовность деревянной шпажкой.

• Шаг 5: Остывание и подача

  После окончания программы дайте пирогу немного остыть. Аккуратно извлеките его из чаши, остудите полностью и подавайте к столу.

Приготовьте домашний итальянский фруктовый пирог с грушами и яблоками в мультиварке. Этот лёгкий, ароматный десерт подойдёт как для семейного ужина, так и для праздника. Сочетание спелых фруктов, рома и корицы создаёт неповторимый вкус. Рецепт прост в исполнении и не требует духовки. Подавайте тёплым или охлаждённым — пирог одинаково хорош в любом виде. Идеальный вариант для тех, кто ценит домашнюю выпечку и натуральные ингредиенты.

Этот пирог — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные продукты и легкие десерты. Фрукты придают ему естественную сладость, а ром добавляет нотку элегантности и аромата. Благодаря мультиварке процесс приготовления становится простым и быстрым, что особенно ценно для занятых людей. Однако, стоит отметить, что высокое содержание сахара может быть неприемлемо для тех, кто следит за своим весом или имеет проблемы с уровнем глюкозы. Также, если использовать слишком много сахара, пирог может стать слишком сладким. Интересно, что в некоторых вариациях рецепта вместо рома используют вино или лимонный сок, чтобы сделать пирог более освежающим. В целом, это универсальное блюдо, которое подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Его можно подать как с холодным молоком, так и с горячим чаем. Главное — не переборщить с количеством сахара, чтобы сохранить баланс вкуса и полезности.