Ингредиенты

• 4 средних кисло-сладких яблока
• 500 г муки
• 20 г свежих дрожжей
• 600 мл молока
• 2 яйца
• 2 ст. л. сахара
• 2–3 ст. л. сливочного масла
• щепотка соли
• сахарная пудра для подачи

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка к процессу

  Подготовьте все необходимые продукты и оборудование. Убедитесь, что мультиварка чистая и готова к использованию.

• Шаг 2: Замес дрожжевого теста

  В теплое молоко добавьте дрожжи и тщательно размешайте до полного растворения. Оставьте смесь в теплом месте на 10 минут. Далее влейте немного взбитые яйца, добавьте сахар и соль. Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая, чтобы не образовывалось комочков. После получения однородной массы накройте тесто полотенцем и оставьте в покое на 60 минут для подъёма.

• Шаг 3: Добавление яблок

  Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Введите их в уже поднявшееся тесто, аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить фрукты. Оставьте тесто ещё на 60 минут, чтобы яблоки отдали свой аромат и тесто немного увеличилось в объёме.

• Шаг 4: Обжаривание в мультиварке

  Активируйте функцию «Мультиповар» или «Выпечка», установите температуру 160°C. В чаше предварительно растопите сливочное масло. Ложкой набирайте тесто и выкладывайте его в чашу, формируя круглые лепешки. Обжаривайте каждую сторону около 5–7 минут до золотистой корочки.

• Шаг 5: Подача

  Готовые присканцы переложите на блюдо. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или подать с мёдом, вареньем или сметаной.

Приготовьте вкусные и ароматные присканцы с яблоками в мультиварке! Этот домашний рецепт подойдёт для завтрака или полдника. Нежное дрожжевое тесто с кусочками сочных яблок создаёт идеальное сочетание. Готовятся просто, а результат порадует вас и ваших близких.

Присканцы с яблоками — это не только вкусно, но и довольно питательно. Они содержат достаточное количество углеводов, которые дают энергию на весь день. Белки из яиц и молока помогают поддерживать мышечную массу. Жиры, особенно из сливочного масла, обеспечивают насыщенность и помогают усвоению витаминов. Однако важно умеренно употреблять их, так как они могут быть калорийными. Яблоки добавляют клетчатку и витамины, делая блюдо более полезным. Некоторые люди могут испытывать дискомфорт из-за большого количества сахара, поэтому можно заменить часть сахара на натуральные подсластители. Также стоит отметить, что использование мультиварки делает процесс приготовления более простым и экономит время. Это блюдо подходит как для повседневного завтрака, так и для праздничного стола. Не забывайте, что приготовление в мультиварке может немного изменить текстуру теста, но в целом сохраняет вкус. Сочные яблоки и хрустящая корочка создают приятный контраст. Для любителей здорового питания можно использовать цельнозерновую муку и меньше сахара. В общем, это универсальное блюдо, которое подойдет всем возрастным группам.