Ингредиенты

• 600 г киви
• 750 г зеленого крыжовника
• 4 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. лимонной цедры
• 500 г сахара

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые продукты и проверьте работоспособность мультиварки.

• Шаг 2

  Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Крыжовник переберите, промойте и удалите плодоножки. С одного лимона соберите цедру при помощи терки, а затем выдавите из него сок.

• Шаг 3

  Добавьте лимонный сок в подготовленный крыжовник и взбейте смесь блендером до однородной массы. После этого протрите полученное пюре через сито, чтобы удалить косточки и получить более гладкую текстуру.

• Шаг 4

  Включите режим «Мультиповар» на мультиварке и установите температуру 140°C. В чаше устройства соедините ягодное пюре, нарезанное киви, сахар и лимонную цедру. Тщательно перемешайте и доведите до кипения, помешивая каждые несколько минут. Варите около 30 минут, пока джем не загустеет.

• Шаг 5

  Горячий джем разлейте по заранее стерилизованным банкам, плотно закройте крышками и оставьте остывать. Храните в прохладном месте.

Приготовьте вкуснейший зеленый джем в мультиварке по нашему простому рецепту. В составе — киви, крыжовник, лимонный сок и цедра. Идеальный вариант для домашнего чаепития! Узнайте, как сварить ароматный джем без лишних хлопот.

Этот зеленый джем с киви и крыжовником — не только вкусное, но и полезное блюдо. Киви богат витамином C, что помогает укреплять иммунитет и улучшать пищеварение. Крыжовник содержит много антиоксидантов, которые способствуют здоровью сердца и улучшают общее самочувствие. Лимон добавляет блюду освежающий вкус и помогает сохранить яркий зеленый цвет. Однако, стоит учитывать, что джем содержит много сахара, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Также важно правильно хранить джем, чтобы он не испортился. Для тех, кто следит за фигурой, можно попробовать уменьшить количество сахара или заменить его на натуральные подсластители. Джем легко готовится в мультиварке, что делает его отличным выбором для домашнего приготовления. Он отлично подходит как для ежедневного использования, так и для подарков. Благодаря своему составу, джем может быть хорошим дополнением к чаю, хлебу или йогурту. Его зеленый цвет и уникальный вкус делают его особенным среди других видов джемов.