Ингредиенты

• 2 листа готового слоеного теста
• 1 яйцо
• 200 г шоколада
• сахар для присыпки

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые ингредиенты и мультиварку. Убедитесь, что тесто разморожено, а шоколад нарезан на небольшие кусочки.

• Шаг 2

  Каждый лист слоеного теста разрежьте на 6 равных прямоугольников. В отдельной миске взбейте яйцо с одной столовой ложкой воды. С помощью кисточки смажьте каждый прямоугольник по краям, оставляя незамазанным край около 0,5 см.

• Шаг 3

  На середину каждого прямоугольника положите кусочек шоколада. Заверните тесто по диагонали, формируя рулетик. Края слегка прижмите, чтобы они не раскрылись во время выпекания. Поверхность рулетиков снова смажьте яично-водяной смесью и присыпьте сахаром.

• Шаг 4

  Установите в мультиварке режим «Мультиповар» или «Выпечка», выставив температуру 140°C. Аккуратно поместите несколько рулетиков внутрь чаши (не более половины объема), чтобы они не слиплись. Готовьте около 20 минут до золотистого цвета.

• Шаг 5

  Готовые рулетики аккуратно достаньте из мультиварки и остудите на решетке. Подавайте теплыми или в холодном виде с чаем или молоком.

Приготовьте вкусные и ароматные слоеные рулетики с шоколадом в мультиварке — идеальный десерт для любого случая. Быстро, просто и невероятно вкусно!

Эти слоеные рулетики с шоколадом сочетают в себе хрустящую текстуру теста и насыщенный вкус шоколада. Плюсом является их быстрое и простое приготовление — не нужно никаких сложных ингредиентов или оборудования. Они отлично подходят как для повседневного чаепития, так и для праздника. Шоколад придаёт изделию приятную сладость и богатство, особенно если использовать качественный продукт. Минусом может быть достаточно высокая калорийность из-за масляного теста и шоколада, поэтому такие рулетики не стоит есть каждый день. Также важно выбирать не слишком сладкий шоколад, чтобы не перегружать вкус. Интересный факт: слоеное тесто благодаря множеству тонких слоев при выпечке образует хрустящую корочку и мягкий внутри. Темный шоколад содержит антиоксиданты и полезнее, чем молочный. Если хочется сделать блюдо чуть диетичнее, можно использовать обезжиренное яйцо и тесто с пониженным содержанием жира. Рулетики легко адаптировать под разные вкусы — например, добавить орехи, цукаты или специи. Хранить их можно до 3 дней в герметичном контейнере. При желании можно заморозить не испечённые рулетики и запекать их по мере необходимости. Это делает их удобным вариантом для заготовки впрок. Несмотря на кажущуюся простоту, такой десерт всегда производит впечатление домашнего уюта и заботы.