Ингредиенты

• 4 банана
• сок половины лимона
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растопленного сливочного масла
• 2 ст. л. меда

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте мультиварку: протрите чашу влажной салфеткой и установите режим выпечки. Все ингредиенты заранее достаньте из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры.

• Шаг 2

  Бананы очистите от кожуры, разрежьте каждый вдоль пополам и аккуратно выложите в чашу мультиварки. Сбрызните их лимонным соком, чтобы сохранить цвет и предотвратить окисление.

• Шаг 3

  В отдельной миске соедините творог, яйцо, растопленное масло и мед. Хорошо перемешайте смесь до однородной консистенции, можно использовать миксер для более воздушной текстуры.

• Шаг 4

  Залейте творожную массу поверх бананов, равномерно распределив по всей поверхности. Включите мультиварку в режиме «Мультиповар» на 27 минут при температуре 110 °C.

• Шаг 5

  После сигнала о завершении процесса приготовления, остудите блюдо несколько минут. Бананы, запеченные с творогом, готовы к подаче.

Бананы, запеченные с творожной массой, — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Бананы содержат много калия, который помогает регулировать давление и поддерживать работу сердца. Творог богат белком и кальцием, что делает его отличным источником питательных веществ. Мед добавляет естественную сладость и содержит антиоксиданты. Однако стоит учитывать, что бананы имеют высокий гликемический индекс, поэтому людям с диабетом лучше ограничивать их потребление. Также важно помнить, что творог может быть жирным, поэтому для тех, кто следит за весом, рекомендуется использовать обезжиренный вариант. В целом, это блюдо отлично подходит для завтрака или перекуса, особенно если хочется чего-то сладкого, но без излишней жирности. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Интересно, что в некоторых странах бананы часто используются в выпечке, а творог — как основа для начинок. Это сочетание создает уникальный вкус, который сложно сравнить с другими десертами. Если добавить немного цитрусовой цедры или специй, можно получить совсем другой аромат и вкус.