Ингредиенты

• 2 персика
• 250 г клубники
• 1 банан
• 50 г сахара
• 1 ст. л. крахмала
• 0,5 лимона
• 200 г сдобного печенья
• 20 г шоколада
• 20 г сливочного масла

Рецепт приготовления

• Подготовительный этап

  Промыть мультиварку и подготовить все необходимые продукты.

• Обработка ингредиентов

  Сдобное печенье разломать на небольшие кусочки. Шоколад нарезать острым ножом. Персики и ягоды тщательно промыть и порезать на средние куски. Банан очистить и нарезать колечками. Выжать сок из половины цитрона. Сложить фрукты в миску, добавить сахар, крахмал и лимонный сок, перемешать и оставить настояться около 20 минут, чтобы выделился сок.

• Создание крошки

  В отдельной посуде смешать кусочки печенья, шоколад и размягченное сливочное масло до получения однородной массы.

• Готовка в мультиварке

  Фруктовую смесь аккуратно переложить в чашу мультиварки, равномерно распределить по дну и сверху засыпать готовой крошкой. Включить режим «Жарка» и готовить в течение 15 минут.

• Завершение процесса

  Десерт можно немного остудить или подавать теплым. Фрукты с шоколадной крошкой готовы к подаче!

Этот фруктовый десерт с шоколадно-печеньевой крошкой — идеальное сочетание натуральных продуктов и вкуса. Плюсы блюда заключаются в том, что оно содержит много витаминов благодаря свежим фруктам, а также легко усваивается благодаря наличию клетчатки и крахмала. Крошка из печенья и шоколада придает десертту хрустящую текстуру, что делает его особенно аппетитным. Также важно отметить, что приготовление в мультиварке экономит время и силы, позволяя получить качественный результат без лишних усилий. Минусы могут быть связаны с содержанием сахара и жиров, особенно если использовать больше сахара или сливочного масла. Однако это можно скорректировать, заменив часть сахара на натуральные подсластители или уменьшив количество масла. Интересно, что цитрон добавляет блюду освежающий вкус и помогает сохранить цвет фруктов, предотвращая их окисление. Также стоит отметить, что десерт отлично подходит для семейных вечеров или праздничных мероприятий, когда хочется чего-то сладкого, но не слишком тяжелого.