Ингредиенты

• клубника – 100 г
• веточки мяты – 2 шт.
• натруальный йогурт – 500 мл
• мед – 4 ст. л.
• малина – 100 г
• красная смородина – 50 г
• ежевика – 100 г
• апельсиновый ликер – 2 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  Все ягоды тщательно промойте и обсушите на бумажном полотенце. Клубнику нарежьте пополам, чтобы раскрыть ее вкус. Мяту ополосните, аккуратно оборвите листики руками, слегка помяв их для усиления аромата.

• Шаг 2: Настаивание ягод

  Поместите подготовленные ягоды в глубокую миску, добавьте листья мяты и полейте апельсиновым ликером. Перемешайте и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ягоды настоялись и впитали аромат ликера.

• Шаг 3: Сборка десерта

  Разложите натуральный йогурт по бокалам или креманкам. Сверху выложите настоявшиеся ягоды с мятой. Полейте медом, украсите свежими листочками мяты и подавайте к столу охлажденным.

Этот легкий и освежающий десерт сочетает в себе сочные ягоды, ароматную мяту, нежный натуральный йогурт и немного меда. Ягодный микс идеально подойдет для летнего стола, званого ужина или просто как перекус после трудного дня. Все ингредиенты легко доступны, а процесс приготовления займет не более 30 минут. Благодаря холодной настаиваемой основе, ягоды раскрывают свой вкус полностью, а мята добавляет свежести. Подавайте в красивых бокалах, украсив листиками мяты и каплей меда. Это блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Этот фруктовый микс с ягодами и мятой — отличная альтернатива традиционным десертам. Он богат витаминами и антиоксидантами благодаря разнообразию ягод, которые поддерживают иммунитет и улучшают общее самочувствие. Мята способствует пищеварению и придаёт блюду освежающий вкус. Натуральный йогурт содержит полезные пробиотики и кальций, важные для здоровья кишечника и костей. Мёд — натуральный подсластитель, который также обладает противовоспалительными свойствами. Однако стоит учитывать, что мёд и йогурт могут повысить калорийность блюда, особенно если есть его в больших количествах. Ликер добавляет приятную изюминку, но увеличивает содержание алкоголя и калорий. Если вы следите за весом, можно использовать обезжиренный йогурт и уменьшить количество мёда. Ягоды содержат мало сахара и много клетчатки, что делает десерт подходящим для диабетиков. Также такой микс может быть хорош в качестве перекуса или завтрака. Интересный факт: сочетание мяты и цитруса помогает взбодриться и улучшает настроение. А еще ягоды — это мощный источник антиоксидантов, особенно ежевика и малина. Такой десерт можно легко адаптировать под веганское питание, используя растительный йогурт и заменители мёда. Общий эффект — вкусно, полезно и эстетично.