Ингредиенты

• яблоки – 2 шт.
• яблоки – 0,8 стакана
• груша спелая – 1 шт.
• коричневый сахар демерара – 1 ч. л.
• корица – щепотка
• сыр сливочный – 4 ч. л.
• грецкие орехи дробленые – 2 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка яблок

  Хорошо промойте яблоки, разрежьте их пополам и аккуратно удалите сердцевину. В каждую половинку добавьте по одной чайной ложке сливочного сыра.

• Шаг 2: Приготовление начинки

  Грушу тщательно вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками. Переложите её в миску, добавьте коричневый сахар, щепотку корицы и измельчённые грецкие орехи. Легко перемешайте ингредиенты до однородности.

• Шаг 3: Запекание

  Разогрейте духовку до температуры 180 °C. Начинкой заполните половинки яблок, поместите их в форму для запекания. Влейте около 120 мл яблочного сока, накройте форму крышкой или фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. После этого снимите крышку, полейте яблоки оставшимся соком и запекайте ещё 10 минут до румяной корочки.

Этот рецепт запеченных яблок с ореховой начинкой и грушей — отличное решение для тех, кто ценит натуральные продукты и не хочет перегружать организм лишними калориями. Яблоки становятся мягкими и ароматными, а начинка из груши, грецких орехов, корицы и коричневого сахара дополняет их вкус, добавляя теплоты и пряности. Готовится блюдо легко и быстро — всего за час вы получите вкусный и питательный десерт. Такие яблоки можно подавать как самостоятельное блюдо или сочетать с йогуртом, медом или мороженым. Рецепт подходит для вегетарианского питания и отлично вписывается в осенний рацион.

Это блюдо имеет массу преимуществ. Оно приготовлено из натуральных продуктов, богатых витаминами и клетчаткой. Яблоки содержат антиоксиданты и способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Груша добавляет сочности и также богата калием и витамином C. Грецкие орехи — источник полезных жиров, Омега-3 кислот и белков, которые поддерживают работу мозга и сердца. Корица помогает регулировать уровень сахара в крови и обладает противовоспалительным действием. Однако стоит учитывать, что блюдо содержит натуральные сахара, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах, особенно людям с диабетом. Также сыр и орехи могут повышать калорийность порции, хотя и приносят пользу организму. Благодаря отсутствию рафинированного сахара и масла, это относительно легкий десерт. Интересный факт: яблоки и груши при запекании становятся еще более ароматными и раскрывают свои вкусовые качества. Еще один плюс — минимальная термическая обработка сохраняет большинство полезных веществ. Такое блюдо можно подавать как детям, так и взрослым. Также его легко адаптировать под веганское питание, исключив сыр и используя растительный заменитель. Это отличный пример того, как вкусно и полезно можно перекусить осенью. Кроме того, такие десерты способствуют улучшению настроения благодаря содержанию натуральных сахаров и ароматов. Идеально подходит как часть утреннего завтрака или вечернего чаепития.