Ингредиенты

• сахар – 2 ст. л.
• масло сливочное – 1 ст. л.
• пудра сахарная – 2 ст. л.
• свежий спелый ананас – 1 шт.
• лимон (натертая цедра) – 2 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Хорошо промойте ананас под проточной водой, обсушите и нарежьте его на толстые продольные дольки, оставив зеленую верхушку для декоративного эффекта. Каждый ломтик смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сверху обычным сахаром.

• Шаг 2

  Разогрейте гриль до средней температуры. Выложите ананасовые дольки на решётку и обжаривайте около 4–5 минут с каждой стороны, пока не появится красивая карамельная корочка.

• Шаг 3

  Готовые кусочки переложите на блюдо и перед подачей посыпьте сахарной пудрой и свеженатёртой цедрой лимона для дополнительного аромата и яркости вкуса.

Ананас на гриле — это простой, но невероятно вкусный десерт, который легко приготовить даже начинающему кулинару. Свежий спелый ананас, обжаренный до золотистой корочки, приобретает более мягкий и насыщенный вкус. Сливочное масло и сахар создают приятную карамельную текстуру, а добавление лимонной цедры придает блюду свежести и аромата. Время приготовления — всего 15 минут, что делает этот десерт идеальным выбором для любого случая. Подавайте его как самостоятельное блюдо или как часть фруктового ассорти. Порадуйте себя и своих близких необычным и полезным лакомством!

Ананас на гриле — это не только вкусно, но и полезно. Он содержит много витамина C, который укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с вирусами. Кроме того, ананас богат ферментом бромелайном, который улучшает пищеварение и помогает усваивать белки. Однако, из-за содержания сахара, его не рекомендуется есть в больших количествах людям с диабетом. Благодаря карамельной корочке блюдо становится более сладким, что может быть как преимуществом, так и недостатком. Ананас также содержит калий, который полезен для сердца и кровеносных сосудов. Этот десерт отлично подходит для летнего времени года, когда хочется чего-то освежающего. Однако, если готовить его часто, можно заметить, что он немного утяжеляет желудок. Для тех, кто хочет снизить калорийность, можно использовать меньше сахара или заменить его на натуральные подсластители. Также важно помнить, что ананас — это фрукт, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Если вы хотите получить максимальную пользу от этого блюда, выбирайте спелые плоды без повреждений. В целом, ананас на гриле — это отличный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и пользы.