Ингредиенты

• молоко – 0,5 стакана
• пенне – 400 г
• сахар – 2 ст. л.
• яйцо – 2 шт.
• белый шоколад – 100 г
• фисташки – 20 г
• большие зеленые яблоки – 2 шт.
• ванильный сахар – 0, 5 ст. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Отварите макароны пенне до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. В большой миске смешайте остывшие макароны, яблоки, обычный и ванильный сахар. Отдельно взбейте яйца с молоком, затем влейте эту массу в общую смесь, хорошо перемешав до однородности.

• Шаг 2

  Переложите готовое тесто в форму для запекания, заранее смазанную маслом или застеленную пергаментом. Поверх равномерно распределите тёртый белый шоколад. Поставьте форму в разогретую духовку до 180 °C и выпекайте около 25 минут, до золотистой корочки. Готовую запеканку остудите немного, посыпьте мелко нарубленными фисташками и подавайте теплой.

Запеканка из макарон — необычный, но очень вкусный вариант для сладкого стола или завтрака. Основа блюда — отварные макароны пенне, соединенные с кисло-сладкими яблоками, ванилью и сахаром. Белый шоколад при запекании образует нежную корочку, а фисташки добавляют хруст и насыщенный ореховый вкус. Это блюдо понравится как детям, так и взрослым. Приготовление занимает всего 25 минут, а результат превзойдет все ожидания.

Это блюдо сочетает в себе элементы как сладкой, так и соленой кухни, что делает его уникальным. Оно богато углеводами из макарон и яблок, а белый шоколад добавляет сладости и калорий. Однако, из-за высокого содержания сахара и жиров, это блюдо не подходит для тех, кто следит за весом. Запеканка является отличным вариантом для семейного ужина, так как её легко приготовить и она питательна. Однако, из-за большого количества сахара, рекомендуется употреблять её умеренно. Яблоки добавляют витамины и клетчатку, а фисташки — полезные жиры и белки. Белый шоколад содержит кальций и может быть полезен для зубов. Однако, он также содержит много сахара и жира, поэтому важно контролировать порции. Это блюдо может быть хорошим выбором для праздников или особых случаев. Стоит отметить, что его можно адаптировать под различные диеты, например, заменив белый шоколад на темный или уменьшив количество сахара.