Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
В глубокой миске объедините три вида муки вместе с овсяными и пшеничными отрубями.Шаг 2
Нагрейте 770 мл молока до теплого состояния, добавьте патоку и хорошо перемешайте, чтобы она полностью растворилась.Шаг 3
Постепенно влейте теплое молоко в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до получения густой кашицы. При необходимости досыпьте еще немного молока. Не усердствуйте с перемешиванием!Шаг 4
Переложите готовое тесто в форму для выпечки, слегка смазанную маслом и застеленную бумагой для запекания. Можно дополнительно посыпать поверхность крупными овсяными хлопьями для декора.Шаг 5
Выпекайте хлеб при температуре 190°C на протяжении первых 25 минут, затем уменьшите температуру до 170°C и продолжайте выпекать около 65-75 минут. Хлеб должен стать золотистым, а при постукивании по дну - издавать глухой звук. Перед подачей дайте хлебу полностью остыть.
Бездрожжевой хлеб с семечками – это отличный выбор для тех, кто предпочитает полезную и питательную пищу. Благодаря своим свойствам, этот хлеб станет идеальным дополнением к завтраку или легкому обеду. В рецепте используются натуральные ингредиенты, такие как различные виды муки, отруби и семена, что делает его особенно ценным для здоровья. Простота приготовления позволяет быстро создать вкусный и ароматный хлеб даже начинающему кулинару.
