Вкусная лапша с омлетом и зеленым луком


Мы любим рецепты, которые сочетают простоту в исполнении с необычным вкусом. Этот вариант с яичной лапшой особенно хорош – главное выбрать правильный вид лапши!

Вкусная лапша с омлетом и зеленым луком
Время

22 мин

Сложность

Средняя

Порции

3

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Отварите лапшу в большом количестве подсоленной воды согласно рекомендациям на упаковке. После этого промойте холодной водой и дайте ей обсохнуть. Взбейте яйца с 2 столовыми ложками теплой воды, добавьте соевый соус и рисовый уксус.
  • Отварите лапшу в большом количестве подсоленной воды согласно рекомендациям на упаковке. После этого промойте холодной водой и дайте ей обсохнуть. Взбейте яйца с 2 столовыми ложками теплой воды, добавьте соевый соус и рисовый уксус.

  • Шаг 2

    В большой антипригарной сковороде разогрейте немного растительного масла и вылейте подготовленную яичную смесь. Жарьте тонкий омлет до полного застывания яиц.
  • Шаг 3

    Переложите готовый омлет на доску, слегка смазанную маслом, чтобы он мог остыть. Разрежьте его на три части и нарежьте тонкой соломкой.
  • Переложите готовый омлет на доску, слегка смазанную маслом, чтобы он мог остыть. Разрежьте его на три части и нарежьте тонкой соломкой.

  • Шаг 4

    Нарежьте белую часть зеленого лука максимально тонко, а зеленую часть — косыми кусочками размером около 2,5 см.
  • Нарежьте белую часть зеленого лука максимально тонко, а зеленую часть — косыми кусочками размером около 2,5 см.

  • Шаг 5

    В воке (или на той же сковороде) нагрейте 1 столовую ложку растительного масла. Добавьте весь нарезанный зеленый лук, 1 столовую ложку кунжута, посолите и жарьте примерно 1 минуту.
  • В воке (или на той же сковороде) нагрейте 1 столовую ложку растительного масла. Добавьте весь нарезанный зеленый лук, 1 столовую ложку кунжута, посолите и жарьте примерно 1 минуту.

  • Шаг 6

    Добавьте лапшу и нарезанный омлет, поперчите, сбрызните кунжутным маслом, прогрейте 1–3 минуты, посыпьте оставшимися кунжутными семенами и сразу подавайте к столу.
  • Добавьте лапшу и нарезанный омлет, поперчите, сбрызните кунжутным маслом, прогрейте 1–3 минуты, посыпьте оставшимися кунжутными семенами и сразу подавайте к столу.

Лапша с омлетом и зеленым луком — это идеальный выбор для тех, кто ценит простые и быстрые блюда. Этот рецепт объединяет нежную текстуру яичной лапши, мягкость омлета и свежесть зеленого лука. Приготовление занимает всего 22 минуты, что делает его отличным вариантом для повседневного ужина или легкого обеда. Благодаря использованию базовых ингредиентов и простых шагов, этот рецепт станет вашим любимым. Попробуйте приготовить это блюдо в воке, чтобы получить особенный аромат и вкус!

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    180
  • Жиры
    9
  • Белки
    7
  • Углеводы
    16

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Сочный карп, фаршированный ароматными грибами и луком
26
Вторые блюда

Сочный карп, фаршированный ароматными грибами и луком

  • 3 порц.
  • 1 ч 30 мин
Рецепт приготовления пасты с кремовым соусом
26
Вторые блюда

Рецепт приготовления пасты с кремовым соусом

  • 3 порц.
  • 35 мин
Сливочный минтай с каперсами и петрушкой
27
Вторые блюда

Сливочный минтай с каперсами и петрушкой

  • 3 порц.
  • 30 мин
Изысканный рулет из омлета с ветчиной и сыром
20
Вторые блюда

Изысканный рулет из омлета с ветчиной и сыром

  • 4 порц.
  • 47 мин
Сочный шашлык из куриной печенки с ароматным курдючным жиром
25
Вторые блюда

Сочный шашлык из куриной печенки с ароматным курдючным жиром

  • 4 порц.
  • 15 мин
Экзотический азиатский рис с грибами и овощами
20
Вторые блюда

Экзотический азиатский рис с грибами и овощами

  • 4 порц.
  • 2 ч 35 мин
Сочный рецепт индейки с ароматной мармеладной глазурью и черносливовой начинкой
30
Вторые блюда

Сочный рецепт индейки с ароматной мармеладной глазурью и черносливовой начинкой

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Ароматная паста с нежным сливочно-шпинатным соусом
28
Вторые блюда

Ароматная паста с нежным сливочно-шпинатным соусом

  • 4 порц.
  • ~
Ароматная рыба, запеченная в пергаменте — идеальное блюдо для праздника
19
Вторые блюда

Ароматная рыба, запеченная в пергаменте — идеальное блюдо для праздника

  • 4 порц.
  • 30 мин
Щучьи котлеты на бисквитной подушке с ореховой панировкой
24
Вторые блюда

Щучьи котлеты на бисквитной подушке с ореховой панировкой

  • 3 порц.
  • 1 ч 5 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий