Ингредиенты

• лаваш армянский 1 шт.
• творог 150 г
• яйцо 1 шт.
• шоколад 30 г
• клюква 3 ст.л.
• сахар 2 ст.л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Лаваш аккуратно разрежем пополам по ширине, затем каждую половину разделим на треугольники от центральной части. Либо нарежем на удобные порции по вашему желанию.




• Шаг 2

  Готовим начинку: смешиваем в миске творог с яйцом, добавляем сахар. Шоколад нарезаем средними кусочками — так он лучше ощущается во вкусе. Добавляем клюкву и слегка перемешиваем.




• Шаг 3

  На каждый кусочек лаваша выкладываем по одной-двум столовым ложкам начинки. Заворачиваем конвертом, чтобы тесто плотно обхватывало содержимое.




• Шаг 4

  На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем пирожки до красивой золотистой корочки с обеих сторон.

Приготовьте хрустящие пирожки из лаваша с начинкой из нежного творога, терпкой клюквы и ароматного черного шоколада. Это простой и быстрый рецепт, который подойдет для завтрака, перекуса или пикника. Лаваш при запекании становится хрустящим и золотистым, а внутри раскрывается сочная и насыщенная начинка. Попробуйте это необычное сочетание вкусов и удивите своих близких новым лакомством!

Эти пирожки из лаваша — отличный пример того, как можно совместить вкус и простоту. Главным плюсом является скорость приготовления — всего 30 минут, и вы уже можете наслаждаться хрустящими пирожками. Лаваш легко заменяет классическое тесто, экономя время и силы. Творог обеспечивает организм белком, делая блюдо более питательным. Клюква добавляет не только кислинку, но и антиоксиданты, полезные для иммунитета. Шоколад же придаёт десертный характер блюду, хотя его количество можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Сахар также можно заменить на мед или стевию для более здорового варианта. Однако стоит отметить, что пирожки получаются достаточно калорийными из-за шоколада и масла при жарке. Это может быть минусом для тех, кто следит за фигурой. Также, если использовать слишком много начинки, пирожки могут не закрыться плотно и распадаться при жарке. Тем не менее, это легко исправляется опытом и вниманием. Интересный факт: такое сочетание продуктов напоминает по вкусу запеканку, но в гораздо более хрустящей и удобной форме. Блюдо подходит как для праздника, так и для повседневного чаепития. Его можно адаптировать под разные диеты, используя обезжиренный творог и отказавшись от сахара. В целом, это универсальная выпечка, которую можно экспериментировать по своему вкусу.