Ингредиенты

• готовое дрожжевое тесто 400 г
• помидор 1 шт.
• сыр голландский 40 г.
• оливки 6-7 шт.
• маслины 6-7 шт.
• зеленый укроп маленький пучок
• очищенные семечки 1 ч.л.
• итальянские травы KOTANYI

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Разделите дрожжевое тесто на восемь равных частей. Скатайте каждую часть в жгутик и выложите на противень, смазанный растительным маслом. Аккуратно придавите тесто руками, формируя продолговатые лепешки.




• Шаг 2

  Распределите начинки по лепешкам: на две положите тонко нарезанный помидор, на две — оливки, еще на две — маслины, и на последние две — порезанный укроп.




• Шаг 3

  Смажьте все заготовки оливковым маслом. На лепешки с укропом добавьте сверху нарезанный сыр, а на те, где есть помидоры — очищенные семечки для хруста.




• Шаг 4

  Посыпьте все лепешки щедро смесью итальянских трав от KOTANYI, чтобы подчеркнуть их вкус и аромат. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 210°C в течение 15–17 минут до золотистого цвета.




• Шаг 5

  Подавайте теплыми или остывшими. Такие лепешки замечательно дополнят любой пикник. Желаем вам приятного аппетита и уютного отдыха на природе!

Приготовьте легкие ароматные лепешки, идеально подходящие для пикника. Они легко готовятся из уже готового дрожжевого теста и дополняются разными начинками: помидоры, сыр, оливки, маслины и свежий укроп. Используйте приправу с итальянскими травами KOTANYI для насыщенного аромата. Лепешки можно взять с собой завернутыми в пергаментную бумагу и при желании подогреть на мангале. Отличный вариант перекуса во время отдыха на природе!

Эти ароматные лепешки — отличный выбор для любого случая. Они просты в приготовлении, но при этом имеют насыщенный вкус благодаря использованию итальянских трав и различных начинок. Лепешки легко хранятся и транспортируются, что делает их идеальным вариантом для пикников, походов или семейного обеда. Однако стоит отметить, что они могут быть немного сухими, если не использовать достаточное количество масла или не подать с соусом. В составе присутствуют полезные компоненты, такие как оливки, сыр и зелень, которые добавляют питательности. Но, с другой стороны, дрожжевое тесто может быть не самым диетическим вариантом для тех, кто следит за весом. Интересно, что лепешки можно адаптировать под различные диеты: например, использовать безглютеновое тесто или заменить сыр на растительный аналог. Также их можно подавать как закуску или как основное блюдо, в зависимости от количества начинки. Главное — экспериментировать и находить свой идеальный рецепт.