Домашний десерт: сочная черешня в темном шоколаде с ореховой крошкой


Этот десерт сочетает сочность свежих ягод, насыщенный вкус темного шоколада и приятную хрустинку от орехово-кунжутной панировки. Приготовление занимает всего около получаса, а результат превзойдет ожидания даже самых требовательных гурманов.

Домашний десерт: сочная черешня в темном шоколаде с ореховой крошкой
Время

12 мин + 18 мин

Сложность

Средняя

Порции

-

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Грецкие и кедровые орехи измельчите до состояния мелкой крошки. Подготовьте также кунжут и панировочные сухари - можно использовать домашние, сделанные из белой булочки.
  • Грецкие и кедровые орехи измельчите до состояния мелкой крошки. Подготовьте также кунжут и панировочные сухари - можно использовать домашние, сделанные из белой булочки.

  • Шаг 2

    Выберите спелую черешню с черешками. Тщательно вымойте ягоды и просушите их на бумажном полотенце, чтобы шоколад лучше прилипал.
  • Выберите спелую черешню с черешками. Тщательно вымойте ягоды и просушите их на бумажном полотенце, чтобы шоколад лучше прилипал.

  • Шаг 3

    Растопите темный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Окуните каждую ягоду в шоколад, затем обваляйте в одной из подготовленных панировок: ореховой, кунжутной или из сухарей.
  • Растопите темный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Окуните каждую ягоду в шоколад, затем обваляйте в одной из подготовленных панировок: ореховой, кунжутной или из сухарей.

  • Шаг 4

    Выложите десерт на лист фольги или пергамента и поместите в холодильник на 15-20 минут, пока шоколадная глазурь полностью не застынет.
  • Выложите десерт на лист фольги или пергамента и поместите в холодильник на 15-20 минут, пока шоколадная глазурь полностью не застынет.

Создайте неповторимый десерт из спелой черешни, покрытой ароматным растопленным шоколадом и обсыпанной хрустящей смесью грецких и кедровых орехов, кунжута и панировочных сухарей. Этот легкий рецепт без выпечки идеально подходит для перекуса, романтического ужина или пикника на природе.

Этот десерт объединяет множество полезных ингредиентов, что делает его не только вкусным, но и питательным. Черешня богата витаминами С и А, а также клетчаткой, которая способствует пищеварению. Темный шоколад содержит антиоксиданты и может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, если употреблять его в умеренных количествах. Грецкие и кедровые орехи - отличный источник полезных жиров, белков и витамина Е, который поддерживает здоровье кожи и иммунитет. Кунжут добавляет блюду кальций и микроэлементы, важные для костей и зубов. Однако стоит учитывать, что шоколад и сухари содержат сахара и углеводы, поэтому десерт лучше употреблять в небольших порциях. Также важно использовать качественные продукты без лишних добавок. Этот десерт отлично подходит как перекус, дающий энергию и чувство сытости. Он может быть частью диеты с акцентом на натуральные продукты. Важно помнить, что переизбыток орехов и шоколада может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых людей. Тем не менее, правильно приготовленный и умеренно потребляемый десерт принесет организму больше пользы, чем вреда. Особенно он понравится тем, кто любит сочетать сладкое с хрустящими текстурами.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    180
  • Жиры
    10
  • Белки
    3
  • Углеводы
    22

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Грушевый крем-брюле - нежный французский десерт с ароматом спелых груш
16
Десерты

Грушевый крем-брюле - нежный французский десерт с ароматом спелых груш

  • 6 порц.
  • 2 ч 30 мин
Торт «Капучино» - изысканное лакомство с кофейным ароматом и шоколадной ноткой
15
Десерты

Торт «Капучино» - изысканное лакомство с кофейным ароматом и шоколадной ноткой

  • 10 порц.
  • 2 ч 30 мин
Роскошный Невский пирог по рецепту Екатерины Ермилиной - изысканная выпечка с кремом и шоколадной глазурью
9
Десерты

Роскошный Невский пирог по рецепту Екатерины Ермилиной - изысканная выпечка с кремом и шоколадной глазурью

  • 10-12 порц.
  • 2 ч + 220 ч
Легкий и изысканный десерт: груши в шоколадном соусе
18
Десерты

Легкий и изысканный десерт: груши в шоколадном соусе

  • 2 порц.
  • 30 мин
Роскошный шоколадный мусс - идеальный десерт для любого случая
7
Десерты

Роскошный шоколадный мусс - идеальный десерт для любого случая

  • 6-8 порц.
  • 30 мин + 2 ч
Тирамису в азиатской интерпретации: экзотический микс Востока и Запада
20
Десерты

Тирамису в азиатской интерпретации: экзотический микс Востока и Запада

  • 4 порц.
  • 2 ч 35 мин

Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий

Marina1995 16.12.2024

Интересно, можно ли использовать миндаль вместо грецких орехов?

Lily33 28.10.2024

Мои дети были в восторге! Теперь буду готовить такой десерт почаще.

Solara7 03.10.2024

Подавала на день рождения — все восхищались оригинальностью.

Thandrel 01.07.2024

А можно использовать молочный шоколад? Интересно, как изменится вкус.

FluffyOverlord 16.06.2024

Спасибо за подробное описание шагов — все понятно даже новичкам.

Абрикосовый Сок 16.02.2024

Пробовала сделать по вашему рецепту — всё получилось просто идеально!

ReginaMarkova 22.09.2023

В следующий раз попробую добавить немного корицы в панировку.

minnie_ 23.07.2023

Очень простой рецепт, но выглядит так, будто из кондитерской!

РегинаКоновалова 02.02.2023

Черешня в шоколаде — это уже классика, но добавление ореховой крошки переворачивает вкус!

Тефтели Домашние 04.01.2022

Отличный вариант для вечернего чаепития или как угощение к кофе.

ДианаВласова 26.10.2020

Попробовала с кедровыми орехами — потрясающий аромат и хруст!

AmaliaFrolova 22.08.2020

Обожаю этот десерт! Очень оригинальное сочетание, особенно с кунжутом.

Ариадна Степанова 18.04.2020

Отличный баланс между сладостью и горчинкой темного шоколада.