Ингредиенты

• огуречный фреш - 600 мл
• кокосовая вода - 600 мл
• авокадо - 240 г
• лимонный сок - 100 мл
• льняное масло - 60 мл
• корень имбиря - 60 г
• чеснок - 8 г
• оливковое масло - 60 мл
• нори и кинза для украшения

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  С помощью соковыжималки приготовьте свежий сок из огурцов. Добавьте туда свежевыжатый сок половины лимона.

• Шаг 2

  В блендер вылейте огуречный и лимонный соки, добавьте кокосовую воду, авокадо (нарезанный), очищенный и мелко нарезанный корень имбиря, зубчик чеснока, а также оливковое и льняое масла. Посолите по вкусу и взбейте до получения однородной кремовой массы.

• Шаг 3

  Перелейте готовый суп в глубокие тарелки. Украсьте кубиками авокадо и огурца, тонкой соломкой из водорослей нори и свежими листьями кинзы.

IQ SOUP — это не просто блюдо, а настоящий заряд энергии и здоровья! Основанный на натуральных ингредиентах, таких как авокадо, огурец, льняное масло и имбирь, этот суп богат омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают работу мозга, сердца и способствуют сохранению молодости. Лимонный сок придает легкую кислинку и улучшает усвоение полезных веществ. Кокосовая вода добавляет блюду экзотический вкус и восполняет запас электролитов. Подходит как для сыроедов, так и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион. Готовится всего за 20 минут без использования плиты — идеальный вариант для летнего меню!

Этот суп-пюре — настоящий источник здоровья и энергии. Он отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет получать полезные вещества без лишних калорий. Авокадо и льняное масло содержат омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу мозга и улучшают общее самочувствие. Кокосовая вода помогает восстановить водный баланс организма, а огурцы — это природный диуретик, способствующий детоксикации. Имбирь и чеснок усиливают иммунитет и улучшают пищеварение. Однако, несмотря на все преимущества, суп может быть немного жирным из-за авокадо и масел, поэтому людям с проблемами ЖКТ стоит употреблять его с осторожностью. Также стоит учитывать, что в составе есть оливковое масло, которое может вызвать дискомфорт у некоторых людей. В целом, это блюдо идеально подходит для летнего рациона, когда хочется чего-то свежего, питательного и освежающего.