Ингредиенты

• редис - 300 г.
• огурец - 3 шт.
• зеленый лук - пучок
• кунжут - 1 ст. л.
• оливковое масло для заправки
• щавель - пучок
• молодой зеленый чеснок - пучок

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка продуктов

  Тщательно промойте все овощи и зелень под проточной водой. Огурцы нарежьте полукольцами, редис — тонкими кружочками. Щавель, зеленый лук и молодой чеснок мелко порубите ножом.

• Шаг 2: Сборка и заправка

  Переложите подготовленные ингредиенты в глубокую салатницу. Добавьте оливковое масло по вкусу, аккуратно перемешайте. Перед подачей посыпьте салат кунжутными семечками для хрустящего аромата.

Весенние салаты — отличное решение для восстановления организма после зимы. Этот рецепт содержит богатые источники витаминов: редис, щавель, молодой чеснок и свежие огурцы. Салат готовится за считанные минуты, не требует термической обработки и идеально подходит как дополнение к любому основному блюду. Используйте только свежие ингредиенты и натуральные заправки, чтобы сохранить максимальную пользу. Такое блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Этот весенний салат — настоящая кладезь витаминов и минералов. Он богат клетчаткой, что способствует здоровому пищеварению и помогает дольше сохранять чувство сытости. Редис содержит витамин C, который укрепляет иммунитет, а щавель богат витамином A и железом, что полезно для крови и кожи. Огурцы обеспечивают организм водой и поддерживают водно-солевой баланс. Зеленый лук и чеснок содержат фитонциды, которые защищают от вирусов и бактерий. Кунжут добавляет полезные жиры и кальций, важный для костей. Оливковое масло обеспечивает антиоксиданты и способствует усвоению жирорастворимых витаминов. Однако стоит быть осторожным с количеством масла, чтобы не сделать салат слишком калорийным. Также щавель содержит щавелевую кислоту, поэтому его лучше не есть в больших объемах людям с повышенной кислотностью или мочекаменной болезнью. В целом, это отличный выбор для тех, кто заботится о здоровом питании и хочет насытить организм натуральными продуктами. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к белковым продуктам. Он подходит для диетического и вегетарианского питания. При желании состав можно легко адаптировать, добавляя любимые овощи или травы. Летом такой салат особенно актуален, поскольку он освежает и бодрит. Это идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть без вреда для организма. Важно использовать только свежие ингредиенты, чтобы добиться максимального вкуса и пользы.