Ингредиенты

• корнишоны (3-6 см) маринованные, Bonduelle 540 г
• салата листовой 1 пучок
• помидоры 2 шт.
• яйцо куриное вареное 1 шт.
• тунец в собственном соку консервированный 1 шт.
• зеленый лук, укроп 1 пучок
• сок лимонный 1 ст. л.
• масло растительное 2 ст. л.

Рецепт приготовления

• Подготовка овощей

  Начните с подготовки основы салата: на большое блюдо или порционную тарелку выложите листья салата. Нарежьте помидоры дольками или кубиками и добавьте их к салатной основе. Корнишоны тонко нарежьте кружочками и отправьте к остальным овощам. Мелко нашинкуйте зеленый лук и добавьте его в салат. Все аккуратно перемешайте, чтобы не повредить листья.

• Добавление тунца и яйца

  Откройте банку с тунцом, слейте лишнюю жидкость и разомните мякоть вилкой прямо поверх салата. Вареное яйцо очистите от скорлупы, натрите на мелкой терке и посыпьте им верхний слой. Теперь приготовьте заправку: смешайте растительное масло и лимонный сок, добавьте щепотку соли, чуть-чуть сахара, свежемолотый перец, измельченный укроп и несколько горчичных зерен (по желанию). Тщательно взбейте смесь до однородности и полейте ею салат перед подачей.

Приготовьте свежий и питательный салат с тунцом, хрустящими корнишонами и ароматной зеленью. Это простой и быстрый рецепт для здорового перекуса или ужина. В состав входят доступные ингредиенты, а процесс готовки занимает всего 15 минут. Идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и любит легкие блюда. Салат сочетает в себе сочность помидоров, нежность тунца и пикантность маринованных огурцов. Добавьте немного лимонного сока и растительного масла — и ваш обед готов!

Этот салат сочетает в себе множество полезных компонентов. Тунец богат омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на работу сердца и сосудов. Куриные яйца дают дополнительный источник белка и витаминов группы B. Помидоры содержат антиоксидант ликопин, полезный для кожи и зрения. Листовой салат и зелень обеспечивают организм клетчаткой и витаминами, помогая пищеварению. Однако стоит обратить внимание на уровень соли в консервированном тунце и корнишонах, поэтому людям с повышенным давлением рекомендуется выбирать менее соленые варианты. Также важно не переборщить с растительным маслом — лучше использовать оливковое, которое содержит полезные мононенасыщенные жиры. Салат легко адаптируется под разные диеты — можно добавить киноа или авокадо для большей сытности. Он отлично подходит как для обеда, так и для ужина, особенно если вы хотите легкое, но питательное блюдо. Приятный бонус — минимальная термическая обработка, что сохраняет максимум пользы продуктов. Это блюдо подойдет как для спортсменов, так и для людей, следящих за здоровым образом жизни. К тому же, оно достаточно экономичное и готовится из доступных продуктов. Если хотите больше углеводов, можно добавить немного отварного картофеля или риса.