Ингредиенты

• мука 1, 5 стакан(а)
• разрыхлитель 1 ч.л.
• яйцо 2 шт.
• сахар 1 стакан(а)
• молоко 1/3 стакан(а)
• оливковое масло 1/4 стакан(а)
• растопленное сливочное масло 4 ст.л.
• цедра лимона
• виноград 200 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 190 °C. Тем временем вымойте виноград и обсушите его. В одной ёмкости смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. В другой миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте молоко, оливковое и растопленное сливочное масло, а также цедру лимона. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, аккуратно перемешивая.

• Шаг 2

  На завершающем этапе добавьте подготовленный виноград в тесто и осторожно вмешайте его. Переложите массу в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Выпекайте в течение 22-25 минут при температуре 175 °C, до золотистого цвета и готовности внутри. Готовый кекс остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Виноградный кекс — это не только вкусно, но и удобно! Лёгкий рецепт с пошаговым описанием поможет даже начинающим кулинарам приготовить аппетитную выпечку за короткое время. В составе используются доступные ингредиенты, а результат превзойдёт все ожидания. Подавайте к столу тёплым или в охлаждённом виде — в любом случае он будет сметён за считанные минуты.

Этот виноградный кекс — отличный выбор для тех, кто любит натуральные и вкусные десерты. Его преимущества включают в себя нежную текстуру, приятный аромат и легкость приготовления. Благодаря наличию винограда, кекс получается сочным и освежающим, что делает его идеальным для летних дней. Также он хорошо сочетается с напитками, особенно с чаем или кофе. Однако, из-за содержания сахара и масла, кекс может быть не самым диетическим вариантом, особенно для тех, кто следит за весом. Несмотря на это, он остаётся популярным благодаря своей простоте и вкусу. Интересно, что виноград, используемый в рецепте, может быть как белым, так и красным, в зависимости от предпочтений. Кекс отлично подходит для семейных завтраков или как подарок для друзей. Он не требует сложных ингредиентов и может быть адаптирован под различные диеты, например, заменой сахара на фруктозу или использованием растительных масел. Кроме того, он сохраняет свой вкус и текстуру даже после нескольких дней хранения, если правильно упакован.