Ингредиенты

• яйцо 1 шт.
• кусочек хлеба 1 шт.
• микс салата 1 пучок
• белый уксус 2 ст. л.
• сливочный сыр (можно плавленный) 1 ч. л.
• слабосоленый лосось или семга 30-40 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Приготовление яйца пашот

  Аккуратно разбейте яйцо и перелейте его в небольшую мисочку. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте две столовые ложки белого уксуса. С помощью венчика создайте в воде воронку, аккуратно опустив яйцо в центр. Так желток равномерно обовьется белком. Варите от 2 до 3 минут, чтобы получить кремообразную текстуру желтка. Готовое яйцо достаньте шумовкой.

• Шаг 2: Сборка завтрака

  Поджарьте кусочек хлеба до хрустящей корочки. Намажьте его сливочным сыром, выложите немного микса салата, затем кусочек слабосоленого лосося и горячее яйцо пашот. Подавайте сразу же, пока все компоненты сохраняют свой аромат и температуру.

Попробуйте вкусный и питательный норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Это идеальный выбор для утреннего приема пищи, который сочетает в себе сочную семгу, нежное яйцо пашот, свежий микс салата и ароматный тост. Блюдо готовится всего за 10 минут и подходит как для завтрака, так и для легкого обеда или полдника. Рецепт простой, но при этом выглядит очень аппетитно и изысканно. Вкус скандинавской кухни у вас дома!

Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот — это идеальный выбор для тех, кто ценит питательность и вкус. Яйцо пашот обеспечивает организм легко усвояемым белком, а лосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Хлеб добавляет углеводы, необходимые для энергии на весь день, а микс салата придает блюду свежести и витаминов. Однако, стоит учитывать, что сливочный сыр может быть высококалорийным, поэтому его количество лучше контролировать. Также важно помнить, что слабосоленый лосось содержит натрий, поэтому людям с гипертонией следует употреблять его умеренно. Этот завтрак идеально подходит для быстрого питания, особенно в холодное время года, когда хочется тепла и сытности. Благодаря своей простоте, он подходит даже для начинающих кулинаров. К тому же, его можно адаптировать под различные диеты, например, заменив хлеб на овощи или добавив оливковое масло для увеличения содержания полезных жиров.