Ароматный салат из белокочанной капусты с медом и яблочным уксусом

Ингредиенты

• 3/4 кочана молодой капусты
• 2 средних кислых яблока
• 2–3 ст. л. меда
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 4 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла, лучше ароматного
• соль
• свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Тонко нашинкуйте капусту, исключив кочерыжку, и слегка посолите.

• Шаг 2

  Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, после чего нарежьте их тонкой соломкой.

• Шаг 3

  В отдельной миске смешайте мед с яблочным уксусом, добавьте масло, соль и перец по вкусу.

• Шаг 4

  Смешайте подготовленную капусту с яблоками, залейте заправкой и дайте салату настояться около 35 минут перед подачей.

Салат из белокочанной капусты с медом — это не только вкусное, но и невероятно полезное блюдо. Комбинация свежести капусты, кислоты яблочного уксуса и сладости натурального меда делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Рецепт предельно прост: достаточно нашинковать капусту, добавить нарезанные яблоки, заправить ароматной смесью масла, меда и уксуса и дать настояться. Благодаря минимальным временным затратам этот салат станет отличным дополнением вашего повседневного меню.