Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Хорошо промойте листья салата и дайте им обсохнуть. Очистите банан, грейпфрут и ананас. Банан нарежьте кружочками, ананас — небольшими кубиками. Грейпфрут разделите на аккуратные дольки, удаляя белые пленки. Корень сельдерея очистите, натрите на крупной терке, переложите в миску и сразу же полейте лимонным соком, чтобы он не потемнел. Перемешайте.Шаг 2
Помидоры помойте и разрежьте на тонкие дольки. Листья латука мелко нашинкуйте вручную или с помощью ножа.Шаг 3
В отдельной емкости соедините натертый сельдерей с майонезом, добавьте немного сока грейпфрута для дополнительной свежести. На плоские тарелки выложите дольки грейпфрута и помидора, добавьте кусочки банана и ананаса. В центр каждой порции положите подготовленные листья салата и заправленный сельдерей.
Этот салат с корнем сельдерея и экзотическими фруктами — отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание без лишних усилий. Сочетание хрустящего сельдерея, нежного банана, кисло-сладкого грейпфрута и тропического ананаса создает неповторимый вкусовой баланс. Приготовление занимает всего 15 минут, а результат подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Рецепт полностью вегетарианский (ово-лакто), поэтому его могут употреблять поклонники растительного питания. Не забудьте добавить свежие листья салата и сочные помидоры для яркости и текстуры. Попробуйте этот легкий салат и удивите своих близких новым вкусом!
