Ингредиенты

• сладкий перец – 1 шт.
• свежие листья тимьяна
• очищенные креветки – 250 г
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соль
• короткая паста – 175 г
• помидоры черри – 200 г
• чеснок – 2 зубчика

Для заправки:

• свежемолотый черный перец
• лимонный сок
• оливковое масло – 2 ст. л.

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Нарежьте перец и помидоры, очистите креветки, подготовьте зелень и специи.

• Приготовление пасты

  Отварите пасту в кипящей воде по времени, указанному на упаковке. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите.

• Обжарка креветок

  Разогрейте оливковое масло в сковороде, добавьте чеснок и тимьян. Выложите креветки и быстро обжарьте до легкой золотистости.

• Соединение компонентов

  Смешайте отваренную пасту с обжаренными креветками, добавьте нарезанный перец и помидоры.

• Заправка

  Приготовьте заправку из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Смешайте все ингредиенты в тарелке.

• Финальная обработка

  Перемешайте салат, убедитесь, что все компоненты равномерно распределены, посыпьте свежей зеленью.

• Подача

  Подавайте теплым, можно дополнить хрустящими овощами или сыром.

• Дополнительные варианты

  Можно добавить авокадо, орехи или сухофрукты для разнообразия вкуса.

Теплый салат из пасты с креветками – это отличное решение для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и питательное блюдо. В основе рецепта – короткая паста, свежие креветки, сладкий перец и помидоры черри. Все ингредиенты соединяются в ароматной лимонно-оливковой заправке, которая подчеркивает их натуральный вкус. Такой салат можно подавать как основное блюдо на обед или ужин, особенно если вы предпочитаете легкие, но сытные варианты. Готовится всего за 25–30 минут, не требует сложных продуктов и подходит как для семейного стола, так и для романтического вечера. Попробуйте этот легкий, но очень вкусный салат с креветками и пастой уже сегодня!

Этот теплый салат с креветками и пастой — отличный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и быстрое приготовление. Креветки содержат много белка и полезных омега-3 жирных кислот, а паста обеспечивает необходимую энергию. Перец и помидоры добавляют витамины и антиоксиданты, улучшая общее состояние организма. Блюдо легко усваивается и подходит для диетического рациона. Однако, если вы следите за количеством углеводов, можно заменить обычную пасту на цельнозерновую или использовать меньше порции. Важно также учитывать, что креветки могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Интересный факт: креветки — один из самых старых продуктов, известных человечеству. Их использовали в пище еще в древнем Египте. Также стоит отметить, что салат можно легко адаптировать под различные диеты, например, сделать его веганским, заменив креветки на тофу или грибы. Такой вариант будет полезен для тех, кто предпочитает растительное питание. Кроме того, использование натуральных ингредиентов и минимальной термической обработки сохраняет максимум полезных веществ. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для романтического вечера, благодаря своему привлекательному внешнему виду и насыщенному вкусу.