Ингредиенты

• салат - горстка
• авокадо 0,5 шт.
• груша сладкая (полу-твердая) 0,5 шт.
• креветки (отварные) 10 шт.
• лук красный 0,5 шт.
• помидоры черри - горстка
• огурец (не крупный) 1 шт.
• сок лимона 0,5 ч. л.
• соевый соус 1 ч. л.
• масло оливковое
• соль - по вкусу
• перец острый (стручковый) - по желанию

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Обжарка креветок

  На разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте креветки до появления золотистой корочки. За пару минут до готовности добавьте соевый соус, чтобы креветки пропитались ароматом.




• Шаг 2: Нарезка овощей и фруктов

  Все овощи и фрукты тщательно вымойте. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте дольками или кубиками. Грушу очистите от кожуры и нарежьте аналогично. Огурец можно нарезать кружочками или полукольцами, помидоры черри — пополам. Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами. При желании можно добавить немного острого перца для пикантности.

• Шаг 3: Сборка салата

  На дно глубокой тарелки или салатницы выложите листья салата. Поверх распределите нарезанные овощи и фрукты. Добавьте обжаренные креветки. Полейте блюдо свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом, слегка посолите. Перемешивать не обязательно — лучше подавать в виде аккуратной нарезки.

Приготовьте легкий и питательный салат с креветками, авокадо и грушей. Этот рецепт объединяет сладкие, свежие и морские нотки для необычного, но гармоничного вкуса. Идеально подходит как закуска или легкий ужин в теплое время года. Богат витаминами и полезными жирами, а также очень прост в приготовлении.

Этот салат — настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Креветки богаты белком и содержат мало жира, что делает их отличным источником животного белка для диетического питания. Авокадо добавляет полезные растительные жиры и витамин Е, способствующие здоровью кожи и волос. Груша приносит натуральную сладость и пищевые волокна, которые помогают работе ЖКТ. Овощи обеспечивают комплекс витаминов А, С, К и микроэлементов. Однако стоит быть внимательным с количеством соли и соевого соуса, чтобы не перегружать организм натрием. Благодаря легкому составу и отсутствию тяжелых заправок, салат легко усваивается и подходит даже для вечернего приема пищи. Он отлично подходит для тех, кто следит за фигурой, но хочет питаться вкусно и сбалансированно. В целом это блюдо объединяет пользу и удовольствие, создавая идеальный летний вариант для всей семьи. Также интересен факт, что сочетание сладкой груши и соленых креветок активирует сразу несколько вкусовых рецепторов, усиливая общий вкусовой опыт. Такой салат можно считать примером фьюжн-кулинарии, где встречаются элементы восточной и средиземноморской кухни. Он подчеркивает важность экспериментов в кулинарии и показывает, как неожиданные сочетания могут стать новыми классическими рецептами.