Ингредиенты

• банан (без кожуры) 130 г
• овсяные хлопья (мелкие) 70 г
• шоколад горький 25 г
• ванильная эссенция 2-3 капли
• кунжут 20 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка смеси

  Очистите банан и разомните его вилкой до получения однородной массы. Добавьте овсяные хлопья, перемешайте. Растопите горький шоколад на водяной бане или в микроволновке, остудите немного и влейте в смесь. Добавьте ванильную эссенцию, тщательно перемешайте. Оставьте тесто настояться около 10 минут, чтобы хлопья немного набухли. Затем разделите массу на 10 равных частей и скатайте шарики размером с крупный грецкий орех.

• Шаг 2: Обваливание и выпечка

  Каждый шарик обваляйте в кунжуте со всех сторон. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя небольшое расстояние между ними. Поставьте в предварительно разогретую духовку до 175 °C и выпекайте примерно 20 минут, до золотистого цвета.

Овсяно-банановые шарики с горьким шоколадом — это отличное решение для тех, кто хочет побаловать себя вкусным десертом, сохранив здоровое питание. Этот рецепт подходит как для поста, так и для повседневного перекуса. Благодаря натуральному составу и отсутствию сахара, такой десерт можно есть даже детям. Шоколад придаёт приятную горчинку, а кунжут — хруст и дополнительную пользу. Готовятся шарики легко и быстро, без использования сложных ингредиентов. Отлично подходят для завтрака, полдника или перекуса на бегу.

Эти шарики — отличный выбор для тех, кто хочет есть вкусно, но при этом заботиться о здоровье. Банан обеспечивает естественную сладость и содержит клетчатку, а овсянка добавляет питательности и помогает чувствовать себя сытым дольше. Горький шоколад вносит баланс и придаёт десертту нежность, не добавляя лишних калорий. Кунжут не только улучшает вкус, но и богат полезными жирами и минералами. Однако стоит учитывать, что шоколад может быть слишком горьким для некоторых, и если вы хотите более сладкий вариант, можно заменить его на молочный. Также важно не перебирать количество шоколада, чтобы не нарушить баланс пищи. В целом, это лёгкий, натуральный и довольно универсальный десерт, который подойдёт как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Несмотря на простоту рецепта, результат получается очень вкусным и аппетитным. Особенно хорошо сочетается с чаем или кофе. Ещё один плюс — возможность приготовить их заранее и хранить в герметичном контейнере. Это делает их удобным вариантом для перекуса в дороге или на работе.