Ингредиенты

• розовый томат - 1 шт.
• авокадо 1/2 шт.
• красный лук 5 г
• мультизлаковый багет 2 шт.
• оливковое масло 5 мл
• соус Бальзамико 5 мл
• киза

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Нарежьте мультизлаковый багет на небольшие кусочки и обжарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки.

• Шаг 2

  Розовый томат и авокадо нарежьте крупными дольками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Выложите подготовленные ингредиенты на плоскую тарелку, немного перемешав.

• Шаг 3

  В небольшой ёмкости смешайте оливковое масло и бальзамический соус, затем равномерно полейте этой заправкой салат.

• Шаг 4

  Украсьте блюдо свежими листьями кинзы и поджаренными гренками из багета.

Этот легкий и свежий салат идеально подходит для летнего стола или как полезная закуска. В его составе — сочные розовые томаты, нежное авокадо, хрустящие гренки из мультизлакового багета, слегка острый красный лук и пряная кинза. Блюдо украшается ароматной смесью оливкового масла и бальзамического соуса, что придаёт ему пикантности. Салат прост в приготовлении и не требует много времени, но выглядит очень аппетитно и может стать ярким акцентом вашего меню.

Этот фруктовый салат — отличный источник витаминов и клетчатки. Розовые томаты богаты антиоксидантами, особенно ликопином, который полезен для здоровья сердца и кожи. Авокадо обеспечивает организм полезными ненасыщенными жирами, которые способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. Красный лук содержит кверцетин — вещество, которое помогает снижать воспаления и укрепляет иммунитет. Бальзамический соус добавляет кисло-сладкий вкус и содержит органические кислоты, стимулирующие пищеварение. Однако стоит быть осторожным с количеством масла и соуса, так как они повышают калорийность блюда. Мультизлаковый багет даёт углеводы, необходимые для энергии, но его лучше использовать в умеренных количествах. Салат легко усваивается и подходит для завтрака или легкого обеда. Он также может быть частью разгрузочного дня, особенно если отказаться от гренок. Интересно, что авокадо — единственный фрукт, содержащий значительное количество «хороших» жиров. Томаты содержат много воды, поэтому такой салат хорошо утоляет голод. Кинза — настоящий кладезь микроэлементов и обладает антибактериальным действием. В целом это сбалансированное и полезное блюдо, которое можно легко адаптировать под любые предпочтения и доступные продукты.