Ингредиенты

• 2 спелых авокадо
• 2 сладких перца разных цветов
• 1 спелая, но крепкая груша
• 1 зубчик чеснока
• сок 1 лимона
• 50 г нежирного сыра
• 1 ст. л. нерафинированного орехового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте овощи: очистите перцы от семян и плодоножек, нарежьте их тонкими полукольцами. Грушу также очистите от сердцевины и нарежьте тонкой соломкой. Сыр нужно нарезать тонкими пластинками или соломкой.

• Шаг 2

  Разрежьте авокадо пополам, аккуратно удалите косточку и кожуру. Нарежьте мякоть тонкими кружочками и слегка смажьте лаймовым соком, чтобы она не потемнела.

• Шаг 3

  В большой салатнице соедините все подготовленные ингредиенты: авокадо, перцы, грушу и сыр. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились по салату.

• Шаг 4

  Приготовьте заправку: очистите чеснок и мелко порубите его. В отдельной миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный перец. Заправьте салат полученной смесью и подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хруст.

Салат из авокадо с сыром и грушей станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Это блюдо богато полезными микроэлементами и витаминами, сохраняет энергию организма на протяжении всего дня. Благодаря отсутствию термообработки все полезные свойства ингредиентов остаются неизменными.

Этот салат — отличный выбор для тех, кто заботится о здоровом питании. Авокадо богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые полезны для сердца и помогают снижать уровень холестерина. Сыр добавляет белок и кальций, что важно для здоровья костей и мышц. Груша содержит пищевые волокна и витамин C, способствующие улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Перцы обеспечивают дополнительную дозу антиоксидантов, таких как витамин A и C. Однако стоит учитывать, что авокадо содержит достаточно калорий, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Также, если у вас есть аллергия на цитрусовые, лаймовый сок может вызвать дискомфорт. Интересно, что авокадо — единственный фрукт, который содержит больше калия, чем банан. Благодаря своему составу, этот салат не только вкусный, но и питательный. Его можно сделать более сытным, добавив орехи или семена. Также он отлично подходит для завтрака или легкого перекуса. Помните, что для максимальной пользы лучше готовить салат без лишних масел и соусов. Этот рецепт — отличный пример того, как простые ингредиенты могут создать полноценное и вкусное блюдо.