Нежный салат из авокадо с сыром и грушей

Ингредиенты

• 2 спелых авокадо
• 2 цветных сладких перца
• 1 твердая спелая груша
• 1 зубчик чеснока
• сок 1 лайма
• 60 г твердого сыра
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Очистите перцы и грушу от сердцевины. Нарежьте перцы тонкими полукольцами, а грушу – соломкой. Также нарежьте сыр тонкой соломкой.

• Шаг 2

  Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и кожуру. Нарежьте мякоть тонкими пластинками и сбрызните лаймовым соком.

• Шаг 3

  В салатнице аккуратно смешайте подготовленные авокадо, перцы, грушу и сыр.

• Шаг 4

  Очистите чеснок и мелко его порубите. В отдельной миске взбейте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Заправьте получившейся смесью салат и подавайте сразу же после приготовления.

Салат из авокадо с сыром и грушей станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Это блюдо богато полезными микроэлементами и витаминами, сохраняет энергию организма на протяжении всего дня. Благодаря отсутствию термообработки все полезные свойства ингредиентов остаются неизменными.