Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
На сковороде разогрейте топлёное масло до лёгкого потрескивания.Шаг 2
В отдельной ёмкости смешайте яичные белки с молоком и добавьте щепотку соли. Хорошо взбейте до однородности.Шаг 3
Аккуратно вылейте полученную массу на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне до образования румяной корочки с одной стороны. Затем переверните и обжарьте вторую сторону.Шаг 4
Готовый омлет переложите на тарелку, украсьте свежей зеленью проросшей пшеницы и слегка посыпьте розовым перцем для аромата и вкуса.
Белковый омлет — это простой и полезный завтрак, который подойдёт как для диетического питания, так и для спортсменов. В его основе — яичные белки, молоко и немного соли. Готовится легко и быстро, без лишних усилий. Добавление зелени проросшей пшеницы делает блюдо не только вкуснее, но и богаче витаминами. Подавать можно как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами и цельнозерновым хлебом.
Этот омлет отлично подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Благодаря большому количеству белка он помогает чувствовать себя сытым дольше, что особенно полезно на завтрак. Молоко добавляет мягкость и немного кальция, а зелень проросшей пшеницы — витамины и клетчатку. Однако, если вы ограничиваете потребление животных белков, можно заменить яичные белки на растительные аналоги. Также стоит учитывать, что масло может увеличить калорийность блюда. Несмотря на это, омлет остаётся низкокалорийным и легкоусвояемым. Интересно, что проросшая пшеница содержит ферменты, которые улучшают пищеварение. Её добавление делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Если вы хотите сделать омлет ещё более питательным, можно добавить немного овса или семян. В целом, это блюдо отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни или следящих за питанием.
Tatyana1993 02.04.2025
Настоящий завтрак для активного дня.
Альбина Смирнова 12.11.2024
Рекомендую всем, кто хочет начать день с пользы.
Larisa1992 27.06.2023
Понравилось, что всё быстро и просто.
Nocturna 21.05.2023
Даже детям нравится, они не заметили, что это белковый омлет.
Ангелина Пономарева 08.05.2023
Очень сытный и полезный вариант на завтрак.
Паприкаш Венгерский 21.08.2022
Сделала по рецепту, и теперь каждый день готовлю так.
Luna99 07.07.2022
Идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой.
Смузи Американский 15.02.2022
Зелень придаёт блюду уникальный вкус и цвет.
Баница Болгарская 02.11.2021
Завтрак стал более разнообразным и питательным.
NyxRain 20.06.2021
Мне нравится, что в нём много белка и мало жира.
Juniper99 22.02.2021
Белковый омлет — мой любимый завтрак.
NapQueen1989 24.04.2020
Очень вкусно и полезно! Особенно люблю зелень проросшей пшеницы.
Binh 11.03.2020
Получился воздушным, как в ресторане!