Баклажаны по-индийски — это яркое блюдо, которое сочетает в себе мягкие баклажаны и насыщенные специи, характерные для индийской кухни. Это идеальный вариант для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами и prefers вегетарианскую пищу. Приготовление занимает около часа, но результат стоит затраченных усилий. Благодаря комбинации гарам масала, кориандра, зиры и других специй блюдо получается не только сытным, но и невероятно ароматным. Его можно подать как отдельное горячее блюдо или использовать в качестве гарнира к другим индийским деликатесам.
1 ч
Средняя
4
